Koření
Není žádným tajemstvím, že to, co jíme a pijeme, má obrovský vliv na naše zdraví a pohodu. Domácí nálevy z přírodních ingrediencí nejen udržují vodní rovnováhu v těle, ale mají také řadu zdravotních přínosů. Dnes se dozvíme, jaké jsou výhody hřebíčkové vody a jak si tento báječný aromatický nápoj připravit. Hřebíčková voda je jednoduchý nápoj,…
Oregano, ačkoli je spojováno především s italskou kuchyní, je skutečným pokladem přírody, který si zaslouží více pozornosti i v českých domácnostech. Díky své intenzivní chuti a mnoha zdraví prospěšným látkám si zaslouží zařazení do každodenního jídelníčku. Toto nenápadné koření, kdysi symbol štěstí a oblíbená bylina Afrodity, má moc přinést úlevu od mnoha neduhů, zejména těch,…
Pokud chcete ze svého jídelníčku vyřadit přebytečnou sůl, existuje úžasná bylina, která dokáže jídlo ochutit, aniž by ovlivnila jeho chuť: tymián. Tato bylina nejenže nahradí sůl ve vašich receptech, ale má také mnoho zdravotních výhod. Tymián je skvělou volbou, jak nahradit sůl, protože obsahuje sloučeniny, které pomáhají snižovat krevní tlak a zlepšovat krevní oběh. Studie…
Proč byste měli před spaním pít vodu s chia semínky? Chia semínka si získala obrovskou popularitu jako superpotravina, a to z dobrého důvodu! Tato drobná semínka jsou bohatá na vlákninu, antioxidanty a omega-3 mastné kyseliny. Zatímco mnoho lidí si je ráno přidává do smoothie nebo jogurtu, pití vody s chia semínky večer může přinést ještě…
Koriandr je nejen exotické koření, ale také bohatý zdroj živin, který je v polské kuchyni stále oblíbenější. Jeho čerstvé listy, připomínající petrželku, jsou ceněny pro svou jedinečnou chuť a blahodárné účinky na organismus. Místo petržele můžete do vývaru bez obav přidat koriandr – polévka bude chutnější. Tato jednoletá rostlina z čeledi celerovitých dosahuje výšky 30…
Koření jsou přísady do různých pokrmů, které nejen zlepšují jejich chuť, ale také zvyšují jejich výživovou hodnotu, zejména polévek. Pokud nám však záleží na našem zdraví, vyplatí se vybírat koření, které nemá negativní vliv na náš organismus. Proto je lepší vyhnout se jedné přísadě, kterou lidé velmi často přidávají do polévky. Jak připravit dobrý vývar?…
Mezi prospěšné účinky oregana patří zlepšení trávení a dýchání. Oregano, jak všichni víme, je voňavá vytrvalá bylina z vědeckého rodu Origanum, patřící do čeledi houbovitých, hojně využívaná ve středomořské kuchyni. Samozřejmě také ve zbytku Evropy a ve střední Asii. Zdroj: Zdá se, že oregano má své kořeny ve Středomoří a západní Asii. Navíc je již…
Je to aromatická bylina, která se používá jak při vaření, tak k léčebným účelům. Bazalka je léčivá rostlina, která se používá k léčbě některých nemocí. Bazalka, jak všichni víme, je voňavá bylina, která patří do čeledi řebříčkovitých. Vzhledem k jejímu širokému využití v tradiční medicíně stojí za zmínku, že je ceněna nejen pro své aroma,…
Malá, nenápadná semínka, která vám mohou pomoci kontrolovat váhu a zlepšit trávení? Lněné semínko funguje jako přírodní houba – vstřebává tuk, podporuje metabolismus a pečuje o vaše střeva. Přečtěte si, jak ho jíst, abyste maximálně využili jeho vlastnosti! Lněné semínko může působit jako přírodní spalovač tuků, ale pouze pokud ho konzumujete správně! Lněné semínko –…
Hodí se do všech světových kuchyní a může se konzumovat vcelku, v omáčce nebo v oleji. Kterou ingredienci máte k dispozici? Bílý a černý sezam: dvě odrůdy s jedinečnou chutí, bohaté na živiny a ideální pro přidávání do sladkých a zdravých pokrmů. Sezam (Sesamum indicum ) je bylina z čeledi Pedaliaceae, která se pěstuje pro…