Sendvičové těstoviny s tvarohem a uzenou makrelou jsou ideální volbou pro každého, kdo ocení zdravé a chutné snídaně nebo svačiny. Tato výživná kompozice bílkovin, zdravých tuků a cenných vitamínů dodá energii na celý den a navíc se velmi snadno připravuje. Uzená makrela dodává těstovinám intenzivní, lehce kouřovou chuť, která se dokonale snoubí s jemným tvarohem a čerstvými přísadami.
Sendvičové těstoviny – smícháme s tvarohem a podáváme na sendviče. Uzená makrela dělá své
Paštika z tvarohu a uzené makrely chutná nejlépe s křupavým chlebem – čerstvým nebo lehce opečeným. Lze ji také použít jako náplň do koláčků, podávat se sušenkami nebo toasty jako svačinu, nebo dokonce použít jako náplň do vajec uvařených natvrdo.
ZÁVĚR.
Pokud máte rádi výraznější chutě, můžete přidat trochu křenu a nastrouhané citronové kůry pro osvěžení. Jedná se o rychlou, snadnou a velmi chutnou variantu zdravé snídaně, oběda nebo večeře.
Složení: 1:
Složení: 200 g polotučného nebo nízkotučného tvarohu,
1 středně velká uzená makrela,
2 lžíce přírodního jogurtu nebo 12% smetany,
1 lžička hořčice (např. dijonské nebo lahůdkové),
1 lžíce citronové šťávy,
1 malá červená cibule nebo šalotka,
1 stroužek česneku (volitelně),
1 lžíce jemně nasekaného kopru nebo zelené cibulky,
sůl a pepř podle chuti,
1 lžička olivového oleje (volitelně pro dosažení sametové konzistence).
Způsob přípravy:
- Z makrely odstraníme kosti a kůži a vidličkou ji rozmačkáme na menší kousky.
- Tvaroh vložíme do misky a vidličkou rozmačkáme na hladkou a krémovou kaši. Pokud dáváte přednost homogennější hmotě, můžete použít mixér.
- Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno a přidejte k tvarohu.
- Přidejte nakrájenou makrelu, přírodní jogurt, hořčici, citronovou šťávu a olivový olej.
- Všechny ingredience důkladně promíchejte a podle chuti osolte a opepřete.
- Nakonec přidejte nasekaný kopr nebo zelenou cibulku.
- Uvařené těstoviny dejte na 15-20 minut vychladit do lednice, aby se chutě propojily.
Díky čemu jsou tyto těstoviny zdravé?
Uzená makrela – zdroj omega-3 mastných kyselin, které podporují zdraví srdce, nervového systému a mají protizánětlivé účinky.
Tvaroh – bohatý na bílkoviny, vápník a vitaminy skupiny B, které jsou nezbytné pro silné kosti a správné fungování organismu.
Cibule a česnek – obsahují přírodní antioxidanty a sloučeniny s antibakteriálními a imunitu posilujícími vlastnostmi.
Přírodní jogurt – podporuje střevní bakteriální flóru, zlepšuje trávení a napomáhá vstřebávání živin.
