Chcete vynikající dort s osvědčeným receptem? Tento dort se vždy osvědčí a zachutná každému mlsnému jazýčku. Nechybí v něm mák a vanilkový krém. Dají se snadno upéct a s chutí sníst.
Recept na koláč, který se stal hitem
Pečení dortů není vždy snadné. Neměli byste se však vzdávat a je lepší hledat jedinečný recept. Díky němu si krok za krokem připravíme dort, který je hoden podávání jako dezert. Dort se skládá ze vzdušného piškotového těsta s mákem. Je potřený vanilkovým krémem, který se doslova rozplývá v ústech .
V kombinaci s makovým piškotem bude tento moučník hitem každého dortu. Často používám tento osvědčený recept na koláč . Když ho vyzkoušeli moji přátelé, okamžitě si vyžádali recept . Doporučuji ho všem mlsounům .
Jak upéct koláč s mákem a vanilkovým krémem?
Ingredience na těsto: 1:
Ingredience: 5 bílků
200 g cukru
5 žloutků
150 g hladké mouky
2 lžičky jedlé sody
200 g máku
forma o rozměrech 29 cm x 33 cm
Ingredience na krém:
Potřebné ingredience: 2 šálky mléka
80 g vanilkového pudinku
100 g cukru
špetka vanilkového lusku
250 g másla
Přípravu dortu začneme přípravou krému.
Pudink nasypeme do mísy, přilijeme trochu mléka a důkladně promícháme. Zbylé mléko zahřejeme, přidáme cukr a špetku vanilkového lusku. Promícháme a přivedeme k varu. Přilijeme pudink a pokračujeme v intenzivním míchání.
Pudink přikryjte plastovou fólií, aby se na něm nevytvořila kůrka. Nechte vychladnout. Nyní si připravíme těsto. Oddělte bílky od žloutků. Šlehejte a postupně přidávejte cukr, přičemž stále šlehejte. Poté přilijte žloutky. Mouku smícháme s cukrem a přidáme do těsta.
Koláč, který se vždycky povede
Těsto nalijte na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme při 180 stupních po dobu 15 minut (horní a dolní ohřev) . Mezitím vyšlehejte máslo s vychladlým pudinkem. Upečené těsto rozdělíme na poloviny a potřeme krémem.
Přiklopíme druhou polovinou těsta. Připravíme si polevu z moučkového cukru a citronové šťávy. Povrch dortu potřete polevou. Náš makový dort s vanilkovým krémem bude brzy připraven k podávání.
