Máte žaludeční potíže a je vám náhle špatně? Recept je osvědčeným domácím prostředkem na neduhy již po desetiletí. Zde se dozvíte, jak můžete rychle posílit svůj organismus pomocí ovesných vloček.
Polévka z ovesných vloček je rychlá a snadná univerzální zbraň, kterou najdete ve své kuchyňské skříňce.
Máte žaludeční potíže? Ovesná kaše vám může pomoci
Používá se hlavně při žaludečních potížích nebo jako lehká dieta při průjmu, protože oves obsahuje lepek. Na jedné straně poskytují po zahřátí slizkou kaši, ale právě tato konzistence udržuje sliznici žaludku pružnou, a tím zmírňuje potíže. Tip: Dejte si ovesnou polévku jako první teplé jídlo po infekci. Vaše tělo vám poděkuje.
Ovesné vločky: opravdový všelék
Je všeobecně známo, jak jsou ovesné vločky obecně prospěšné. Ale ještě jednou pro informaci: obsahují cennou vlákninu, kvalitní bílkoviny, zinek, železo a vitaminy skupiny B.
Jako ovesná kaše už jsou přítomny v každé pořádné snídani, ale jako polévka musí ovesné vločky bojovat s předsudky. Ovesná polévka je nejen uklidňující a výživná, ale také velmi chutná.
Jak připravit posilující ovesnou polévku
- Pro přípravu jedné porce žaludku prospěšného základního receptu dejte do malého hrnce 60 g ovesných vloček, 3 decilitry vody a 1 špetku soli a za stálého míchání přiveďte k varu.
- Poté kaši vařte na mírném ohni, dokud nedosáhne požadované konzistence – čím déle se bude vařit, tím bude hustší a kašovitější. Dobrým vodítkem je 25 minut.
Kaše bude chutnější, pokud vodu nahradíte zeleninovým vývarem. Odvážlivci osmahnou cibuli na másle, pak na něm osmahnou ovesné vločky a zalijí je zeleninovým vývarem. Poté je na mírném ohni povařte a ještě jednou povařte, dokud se nevytvoří krémová hmota.
Dochutíme solí a muškátovým oříškem. V případě potřeby můžeme jako přílohu přidat opečenou zeleninu (cuketu, rajčata, lilek, mrkev, houby, celer, fenykl).
