Někdy se stane, že nevíme, co uvařit k večeři. Člověku dojdou nápady a vařit pořád dokola stejný pokrm může časem omrzet. Naštěstí je internet plný nejrůznějších receptů.
Směs sekaného masa a brambor
Existuje mnoho receptů na pokrmy s použitím mletého masa, které stojí za to připravit. V České republice jsou velmi oblíbené různé druhy těstovin, například špagety. Totéž platí pro mleté masové kuličky a karbanátky. Stejně jako u brambor jsou možnosti nekonečné. Jsou ideální jako příloha k večeři a spolu se salátem a vepřovou kotletou vytvoří fantastické jídlo .
Co když smícháte mleté maso a brambory a připravíte z nich lahodný nákyp?
K večeři jsem podávala výbornou rybu. Je zdravá, má málo kostí a je už v prodeji.
Nákyp s mletým masem a bramborami
Tento nákyp je skvělý nápad, když nevíte, co uvařit k večeři . K přípravě takového pokrmu budeme potřebovat následující suroviny.
Maso:
Potřebujeme: 500 g oblíbeného mletého masa
70 g cibule
1 stroužek česneku
1 vejce
sůl
pepř
Omáčka:
70 g cibule
70 g mrkve
150 g rajčat
150 g papriky
3 stroužky česneku
50 g rajčatového protlaku
10 ml oleje
200 ml vody
sůl
pepř
tymián
Rozmarýn
Také:
5-6 brambor
Jak připravit lahodný nákyp k večeři?
Tento nákyp se snadno připravuje a je vynikající.
Krok 1. Papriky, cibuli a rajčata nakrájejte na kostičky, mrkev nastrouhejte.
Krok 2 Na rozehřáté pánvi osmahněte mrkev a papriky. Po chvíli přidejte rajčata, česnek, koření a rajčatový protlak. Smažte, dokud zelenina nezměkne. Přidejte vodu a zahřívejte, dokud omáčka nezhoustne .
Krok 3 Mezitím smíchejte mleté maso s předem nakrájenou cibulí, česnekem, vejcem a kořením. Vše důkladně promíchejte. Brambory nakrájejte na plátky.
Krok 4. Plátky masa opatrně vložte mezi plátky brambor. Připravené brambory vložte do žáruvzdorné formy a zalijte je připravenou zeleninovou omáčkou. Kastrol pečte v troubě vyhřáté na 180 °C asi 30 minut, dokud brambory nezměknou.
