Zde je jednoduchý nálev, který vás rychle postaví na nohy. Za své vlastnosti vděčí produktům s prokázanými léčivými účinky. Jsou levné a rozhodně je máme na skladě.
Domácí léčivé nálevy
Domácí léčba kořeněnými nálevy někdy vypadá jako šarlatánství. Mnoho léků se však stále vyrábí z rostlinných výtažků. A některá koření, která pravidelně používáme, mají dobře prozkoumané léčivé účinky.
Proto se vyplatí připravovat si různé druhy extraktů doma. Jsou vždy po ruce a nestojí mnoho. Proto se skvěle hodí k léčbě akutních infekcí a nachlazení, jakmile se příznaky objeví, a to často.
Čaj s hřebíčkem a bobkovým listem
Mezi rostliny s prokázanými léčivými účinky patří bobkový list a hřebíček. Oba jsou vynikajícím zdrojem antioxidantů. Ty bojují proti volným radikálům v našem těle. V praxi to znamená zpomalení procesu stárnutí a prevenci vzniku rakovinných buněk.
Vavřínový list má také výjimečné expektorační vlastnosti. Hřebíček je mezitím skvělý v boji proti bolesti. Jsou také jednou z nejúčinnějších kuchyňských ingrediencí, pokud jde o protizánětlivé, antibakteriální a protiplísňové působení .
Hřebíček a bobkový list
Nálev z hřebíčku používáme poměrně často při přípravě různých druhů zimních čajů. Vždyť drobná sušená květenství hřebíčku – velmi častý host v takových směsích. Léčivé vlastnosti voňavého pepře však lze nejčastěji získat z vývaru .
Zatím je příprava čaje s hřebíčkem a bobkovým listem velmi jednoduchá. Na sklenici horké vody vezměte malou hrst hřebíčku – asi 10-12 kousků. Stačí 2-3 bobkové listy. Přikryjeme pokličkou a necháme louhovat asi 15 minut, poté scedíme a vypijeme.
Hřebíčkový sirup
Nic vám nebrání připravit si z tohoto nálevu užitečný sirup. Do vychladlého čaje můžete přidat například med . Je třeba mít na paměti, že při teplotách nad 40 stupňů ztrácí své nejcennější vlastnosti. Tento sirup lze přidat do čaje nebo i do limonády.
Můžete také experimentovat s příchutěmi. Nikdo nám nebrání vařit v čaji hřebíček a bobkový list. Pokud najdeme směs, která nám v této kombinaci chutná, může se stát součástí našeho jídelníčku.
