Chcete si připravit vynikající expresní dezert? Neváhejte a vyzkoušejte přípravu baklavy podle tohoto receptu .

Všechny kuchyně světa jsou nekonečným zdrojem objevů a kulinářských požitků. Každá kultura má svá specifika, koření a tradice, které probouzejí naše chuťové pohárky a přenášejí nás při jídle na jiné místo.

Dnes jsme se rozhodli nechat své kufry v Maghrebu. A pro tuto příležitost vám navrhujeme připravit expresní baklavu. Tyto malé koláčky ze sušeného ovoce jsou jedním z nejznámějších pokrmů v této oblasti světa. Jsou také velmi oblíbené u mnoha z nás. Využijte tedy následujících dní k vyzkoušení tohoto receptu .

Ingredience

• 10 plátů těsta filo
• 150 g rozpuštěného másla
• 100 g nasekaných vlašských ořechů
• 50 g nasekaných celých mandlí
• 50 g nasekaných pistácií
• 50 g cukru
• 1 lžíce skořicové kávy

Na sirup:

• 150 g medu
• 100 g cukru
• 10 ml vody
• 1 lžíce citronové šťávy
• 1 polévková lžíce vody z pomerančových květů

Jak připravit tento recept na expresní baklavu

V salátové míse smíchejte mandle, vlašské ořechy, nasekané pistácie, cukr a skořici.

Promíchejte, aby se spojily.

Poté vezměte formu na pečení.

Vymažte ji olejem a položte na ni plát filo těsta.

Znovu ji vymažte máslem a poté přidejte směs celého sušeného ovoce.

Přikryjte plátem filo těsta.

Nakrájejte nožem na čtverce.

Polínko vložte na 25 minut do trouby při 180 °C.

Během pečení si připravte sirup, do kterého muffiny namočíte.

Do mísy nalijte med, cukr, vodu, citronovou šťávu a pomerančovou vodu.

Vše smíchejte v hrnci a postavte na oheň.

Baklavu rovnou z trouby přelijte sirupem.

Vše je připraveno, zbývá si jen pochutnat.

Dobrou chuť!