Bobkový list není jen koření se zajímavým aroma. Jedná se také o bylinu, která v sobě skrývá mnohé léčebné účinky, které byste možná nečekali.
Vavřín vznešený neboli bobkový list
Ve skutečnosti se jedná o teplomilný strom či keř. Pravděpodobně pochází z Malé Asie a v současné době je nejvíce rozšířen v oblasti Středomoří. Tuto rostlinu ctili už staří Řekové, kteří ho považovali za rostlinu boha Apollona, jehož všechny podobizny měly kolem hlavy ovinutý věnec z vavřínových listů. Tento věnec byl symbolem vznešenosti všech významných lidí, typický byl i na hlavě Julia Caesara.
Proč je bobkový list léčivý
Přestože je bobkový list známý hlavně jako kuchyňské koření, nelze opominout ani jeho léčivé účinky, které se využívaly už v dávných dobách, ale potvrzují je i vědecké studie. Plody obsahují triglyceridy linolové, palmitové a laurinové kyseliny. Listy jsou bohatým zdrojem hořčin, silic a alkaloidů. Obsahují také bílkoviny a vlákninu. Z další léčivých látek jsou zastoupeny glykosidy, třísloviny, vitamíny A, B, C, kyselina listová a minerály jako zinek, vápník, železo, selen, měď, draslík a hořčík.
Bobkový list je protizánětlivý
Čaj z vavřínových listů je známý svými protizánětlivými a mírně sedativními účinky, také podporuje imunitu. V lidovém léčitelství se často používá na zmírnění bolestí, na mnohé kožní infekce, otoky a svalovou vyčerpanost.
Čaj proti revma i artritidě
Tradiční medicínou je vavřín často doporučován všem s bolestmi kloubů a s křečovými žilami. Výborně působí na zlepšení artritidy a ulevuje při revma, stejně tak mírní křeče, migrény, bolesti hlavy a problémy sedacího nervu. Pokud se cítíte unavení, bobkový list vám dodá energii, působí proti nadýmání, nespavosti a údajně i proti chrápání.
Sušené listy vavřínu vznešeného používáme při vaření pod označením bobkový list.
Bobkový list je i významným doplňkem léčby při diabetu
Často se tato bylinka používá k čištění těla od usazenin a solí kyseliny močové, takže je velkým pomocníkem i při dně. Využívá se také při bolestech v kostech a kříži. Díky protizánětlivým účinkům urychluje i léčbu nachlazení a kašle. Bobkový list je i významným doplňkem léčby při diabetu, protože snižuje hladinu krevních cukrů.
Jak udělat čaj z bobkového listu?
Zalijte 2 až 3 listy bobkového listu 250 ml vroucí vody a nechte pod pokličkou 10 minut luhovat. Po mírném vychladnutí můžete čaj popíjet, a to 2 až 3 šálky denně. Čaj si můžete ochutit citronem a případně osladit i medem. Tato procedura by měla trvat 3 týdny.
Bobkový list můžete i inhalovat
Pokud jste nachlazení, můžete kromě popíjení čaje z bobkového listu také inhalovat výpary. V tomto případě si připravte silnější odvar. Zalijte v lavoru 2 až 3 polévkové lžíce listů horkou vodou, nechte chvíli vychladnout a s ručníkem na hlavě můžete začít pomalu vdechovat.
Vyrobte si z bobkového listu léčebný olej
Vložte do lahve 50 g bobkového listu a zalijte nejméně 70 % lihem. Potom nechte směs 24 hodin macerovat a následně přidejte 500 ml olivového oleje. Zahřejte ve vodní lázni 5 až 6 hodin, olej by se však neměl vařit. Na závěr olej přeceďte přes jemné plátýnko. Je výborný na mazání všech bolavých míst a špatně se hojících ran.
Kdo by neměl užívat bobkový list
Bobkový list, přestože je hojně využíván v kuchyni pro svou aromatickou chuť a léčivé účinky, není vhodný pro každého. Lidé s citlivým zažívacím traktem, žaludečními potížemi nebo gastrointestinálními onemocněními by měli být opatrní při konzumaci bobkového listu, protože může dráždit sliznice a způsobovat nepříjemné reakce. Navíc obsahuje látku nazývanou eugenol, která může být pro některé jedince toxická v případě předávkování. Těhotné ženy by měly rovněž omezit konzumaci bobkového listu, protože může mít negativní vliv na plod. Je důležité konzultovat s lékařem nebo odborníkem před začleněním bobkového listu do stravy, zejména pokud máte nějaké zdravotní potíže nebo jste v těhotné.
