Snadná večeře: brambory s fetou a zeleninou pečenou v troubě.

Nevyžaduje mnoho námahy ani mytí nádobí: náš recept na feta brambory se zeleninou pečenou v troubě si zaslouží nejvyšší hodnocení. A navíc je vynikající!

Jednoduchá jídla mohou být stejně chutná jako ta složitá. Nemusíte mít pět chodů a gurmánské ingredience, abyste uspokojili hladové žaludky a potěšili všechny ostatní. Někdy stačí brambory s fetou a zeleninou pečenou v troubě. Pochopíte proč, až si po práci připravíte tento jednoduchý pokrm.

Feta brambory se zeleninou pečenou v troubě: jednoduché jídlo v troubě

Potřebuje pokrm vždy hlavní složku, přílohu a omáčku? Nesmysl! Naše feta brambory se zeleninou pečenou v troubě vás přesvědčí o opaku. Lze je péct na plechu, takže odpadá mytí nádobí a ještě méně námahy. Tento recept má ještě jednu výhodu: můžete si ho přizpůsobit podle svých představ. Stačí se podívat, zda nemáte v lednici potraviny, které je třeba ještě zpracovat, nebo zvolit sezónní zeleninu.

Bez brambor se ale neobejdete, protože jsou součástí naší sytosti. Kombinace brambor a krémové fety je kulinářským vrcholem, který si rádi dopřejeme. Dnes však k těmto dvěma druhům přidáváme další zeleninu, například cuketu a rajčata. Cibuli a česnek přidáváme proto, aby byl pokrm opravdu chuťově výrazný a pikantní.

Když už mluvíme o pikantnosti: používáme pouze sůl, pepř a trochu papriky na dochucení. Samozřejmě můžete tento krok obměnit a použít koření podle své chuti. Například nastrouhaný muškátový oříšek se hodí i k bramborám s fetou a zelenině pečené v troubě.

Feta brambory s pečenou zeleninou v troubě ?

Ingredience

650 g malých brambor
1 velká červená cibule
3 stroužky česneku
200 g cherry rajčat
1 žlutá paprika
1 červená paprika
1 cuketa
olivový olej
sůl a pepř
Mletá sladká nebo pálivá paprika
300 g fety

příprava

Brambory důkladně omyjte a nakrájejte na malé kostičky. Oloupejte cibuli a česnek a nakrájejte je na větší kousky. Omyjte rajčata a rozkrojte je na poloviny. Omyjte také papriku a cuketu a nakrájejte je na malé kousky.
Všechny ingredience vložte do formy na pečení a zastříkněte je olejem. Poté vše osolte a opepřete a důkladně promíchejte.
Na ingredience rozdrobte sýr feta a vložte misku do trouby na 40-45 minut při 180 °C (horní/spodní ohřev).