Tento spätzle a pórkový nákyp je ideální, pokud nechcete trávit v kuchyni mnoho času. Chutný a rychlý pokrm, který vám dodá dobrou náladu.

Tento kastrol se spätzle a pórkem má vše, co potřebujete. Najdete v něm lahodné čerstvé špecle, šťavnatá kolečka pórku, pikantní smetanu – to vše doplněné lahodným sýrem. Naprosto vynikající pokrm, který lze připravit v troubě během několika minut.

Tento kastrol se špeclemi a pórkem vám jednoduše udělá radost.

Opravdu neuděláte chybu, když si podle tohoto receptu připravíte vydatný kastrol se špeclemi a pórkem. Jakmile si rychle připravíte suroviny na pánvi, můžete je vložit do formy na pečení. Jako první krok tedy můžete začít předehřátím trouby. Veškerá příprava vám nezabere mnoho času, takže můžete vše velmi rychle poslat do trouby.

Oloupejte pórek, nakrájejte ho na kolečka a česnek, který jste předtím oloupali, nakrájejte nadrobno. Obě suroviny rychle osmahněte na pánvi, přidejte vaječné nudle a vše zalijte smetanou. Poté přidáme hrášek a zeleninový vývar. Jakmile hrášek rozmrzne, vložte vše do zapékací misky, posypte sýrem a vložte do trouby. Jakmile je nákyp zlatavě hnědý, můžeme ho podávat. Jednoduše vynikající!

Ingredience

• 2 pórky
• 2 stroužky česneku
• 3 lžíce olivového oleje
• 500 g čerstvých vaječných nudlí
• 200 ml smetany
• 200 g hrášku
• 1 lžička zeleninového vývaru
• 200 g strouhaného sýra gouda

příprava

• Předehřejte troubu na 200 °C (180 °C v konvektomatu).
• Oloupejte pórek a nakrájejte ho na tenká kolečka. Česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno. Na pánvi rozehřejte 2 lžíce oleje a rychle na něm orestujte kolečka pórku a nasekaný česnek.
• Na pánvi osmažte spaetzle. Vše zalijte smetanou a přidejte mražený hrášek. Nechte vše dusit, dokud hrášek nerozmrzne. Přidejte práškový zeleninový bujón.
• Formu na pečení vymažte zbylým olejem. Do formy nalijte obsah pánve a vše posypte sýrem. Zapékejte 25-30 minut dozlatova.