Zbylo mi pár zlatých jablek a chtěla jsem z nich udělat snídaňový koláč na další ráno.

Přidala jsem ovesné vločky a ovesné otruby s tvarohem a vejci, takže vzniklo hodně bílkovin, a smíchala jsem vše….

Velmi praktické po ránu: stačí si kousek ukrojit a sníst, nebo si ho dokonce vzít s sebou.

Složení

• 200 g oloupaných a na čtvrtky nakrájených jablek
• 3 vejce
• 100 g jemných ovesných vloček nebo hrubých ovesných vloček, ale mohou být i sušší
• 50 g ovesných otrub
• 1/2 balíčku kvásku
• 90 g tvarohu nebo obyčejného jogurtu
• 30 g nerafinovaného cukru
• 20 g arašídového másla

Pokyny

S Thermomixem

• Vložte všechny ingredience do mísy Thermomixu, mixujte 10 s/rychlost 4.
• Nalijte do formy, pečte 25 minut při 175° v horké troubě s konvekcí. forma 20*20.
• Ke konzumaci za tepla, teplé nebo studené. Uchovává se v chladničce po dobu 5 dnů. Velmi dobře se zmrazuje.

Bez Thermomixu

• Nastrouhejte jablka na struhadle.
• Do mísy dejte všechny ingredience, důkladně promíchejte.
• Nalijte do formy, pečte 25 minut při 175° ve vyhřáté troubě s konvekcí. forma 20*20.
• Ke konzumaci horká, teplá nebo studená. Uchovává se v chladničce po dobu 5 dnů. Velmi dobře se zmrazuje.