Toto jídlo nemůžete vynechat, abyste začali den správně a nepřišli na oběd s prázdným žaludkem.
Žádná káva, žádný kamarád: podle harvardské studie je to dokonalá snídaně, která vám pomůže začít den plný energie .
Mnozí z nás začínají den kávou nebo yerba maté, aby získali energii. Existuje však mnohem zdravější a prospěšnější alternativa: snídaně s vysokým obsahem hořčíku.
V tomto smyslu jsou ovesné vločky klíčovou složkou, která se díky mnoha zdravotním benefitům staví do pozice ideální volby, jak začít den s energií . Tyto obiloviny, kromě toho, že jsou chutné a snadno se připravují, mají řadu nutričních vlastností, které podporují hladinu energie i celkovou pohodu.
Oves je skvělým zdrojem hořčíku.
Oves je superpotravina bohatá na hořčík, minerál nezbytný pro správné fungování organismu, který se podílí na tvorbě buněčné energie, uvolnění svalů a odbourávání stresu, což z něj činí ideální volbu pro začátek dne. Vysoký obsah vlákniny, zejména beta-glukanu, navíc pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi, čímž podporuje rovnoměrné uvolňování energie po celé dopoledne. Podle nedávné studie Harvard School of Public Health je to nezbytné, aby se zabránilo prudkému zvýšení hladiny glukózy, které může způsobit únavu.
Zařazení ovsa do snídaně, zejména na lačno, napomáhá trávení, protože pomáhá regulovat střevní tranzit a předchází zácpě. Zároveň je spojencem srdce, protože beta-glukan pomáhá snižovat hladinu špatného cholesterolu. V kombinaci s dalšími složkami, jako je ovoce, ořechy a semínka, poskytuje kompletní a vyváženou snídani, která dlouhodobě zlepšuje naše zdraví.
Výhody konzumace ovsa nalačno
- Dlouhodobý přísun energie: díky obsahu hořčíku a vlákniny ovesné vločky zajišťují rovnoměrné uvolňování energie po celé dopoledne.
- Zlepšuje trávení: rozpustná vláknina reguluje střevní tranzit a podporuje zdravé trávení.
- Kontroluje hladinu cukru: pomáhá stabilizovat hladinu glukózy v krvi, čímž zabraňuje kolísání hladiny energie.
- Posiluje svaly: hořčík obsažený v ovsu je nezbytný pro správnou funkci svalů a prevenci křečí.
- Kardiovaskulární zdraví: snižuje hladinu „špatného“ cholesterolu, čímž podporuje zdraví srdce.
- Přírodní antistres: hořčík pomáhá regulovat nervový systém a zmírňovat stres.
