Černý kmín je sice nenápadná rostlina, ale jeho semena na nás prší už dlouho a my je pilně využíváme. Přidáváme je jako přísadu do různých pokrmů: salátů, masa nebo pečiva a těší nás nejen svou chutí a vůní, ale i svými vlastnostmi. Ze semen se získává také olej – jeho chuť nemusí každému chutnat, ale stojí za to ho vyzkoušet, protože nám má co nabídnout. Olej z černého kmínu: jak nám může pomoci? Pojďme se na to podívat.
Nenasycené mastné kyseliny obsažené v oleji z černého kmínu zlepšují činnost srdce, čistí žíly a zmírňují záněty .
Černý kmínový olej: koupit v obchodě
„Zlato faraonů “ – tak se v mnoha kruzích říká černému kmínu, velmi oblíbené rostlině po celém světě. Je pravda, že se v některých ohledech podobá naší chrpě polní, ale její nenápadný vzhled skrývá obrovskou sílu. Většina prospěšných látek je obsažena v semenech, která lze snadno zakoupit ve většině obchodů. Černý kmín má velmi výraznou chuť, proto se rychle ujal při pečení a jako chuťový doplněk salátů. Z černého kmínu se samozřejmě získává olej – je pravda, že nemá fascinující chuť a vůni, ale tato nepříjemnost by nás neměla vůbec odradit, protože produkt obsahuje mnoho cenných látek pro zdraví.
Co se nachází v oleji z černého kmínu?
Olej zčerného kmínu je jedním z nejzdravějších olejů dostupných na českém trhu. Proč? Stačí se podívat na složení, které lze rozhodně označit za bohaté. Olej z černého kmínu je bohatý na nenasycené omega mastné kyseliny, které mají významný přínos pro srdce a mozek. Kromě toho je přípravek bohatý na aminokyseliny, které si lidské tělo nedokáže samo syntetizovat. Mluvíme mimo jiné o metioninu, lyzinu, leucinu, tyrozinu, treoninu, valinu a argininu. To samozřejmě není všechno. Olej z černého kmínu obsahuje také dva cenné vitaminy, A a E, které se řadí mezi antioxidanty.
Pokud to někomu nestačí, měl by se na olej z černého kmínu podívat blíže. Obsahuje také minerální látky, jako je hořčík, vápník, fosfor, nikl a mangan, ale na seznam zdraví prospěšných látek tohoto produktu patří také flavonoidy, saponiny a alkaloidy.
Olej z černého kmínu: na co pomáhá?
Černý kmín je velmi oblíbenou rostlinou po celém světě .
Nyní, když už víme, co nám černý kmínový olej nabízí, je na čase naučit se ho správně používat. Kdy by se tedy měl používat? Především tehdy, když je pro nás důležité zejména zdraví srdce a mozku: mastné kyseliny, které obsahuje, mohou mít příznivý vliv na krevní tlak a také na paměť a koncentraci, což má při intenzivní duševní námaze cenu zlata a chceme se chránit před negativními účinky chronického stresu.
Olej z černého kmínu se vyplatí užívat v období infekčních onemocnění, protože poskytuje silnou dávku vitaminů, aminokyselin a mastných kyselin, které stimulují imunitní systém. Dávka tohoto přípravku může například snížit pravděpodobnost nachlazení. Kromě toho se olej z černého kmínu doporučuje také při zánětech a alergiích, protože tato tekutina má také antihistaminické účinky. Mnozí oleji přisuzují také schopnost odstraňovat z těla parazity.
Olej z černého kmínu může být zkrášlujícím prostředkem
Olej z černého kmínu lze používat jako doplněk stravy nebo kosmetický prostředek .
Olej z černého kmínu lze použít jako kosmetický prostředek ke zlepšení zdraví pokožky. Koho by to mělo zajímat? Především ti, kteří chtějí své pokožce poskytnout potřebnou hydrataci a zároveň ji zjemnit a zpříjemnit na dotek. Přítomnost vitaminů A a E pomáhá zbavit se nedokonalostí: nejen prvních vrásek a nedokonalostí, ale také zánětů. Mnoho lidí se také domnívá, že olej z černého kmínu je užitečný, když chceme zlepšit svůj vzhled, protože tento domácí prostředek dokáže například regenerovat pokožku a také zbavit ji jizev.
Kromě toho lze olej z černého kmínu aplikovat přímo na vlasy. Tuto kúru lze použít přímo k regeneraci vlasů a také k jejich hydrataci zevnitř.
Jak používat olej z černého kmínu?
Olej z černého kmínu má všestranné účinky .
Olej z černého kmínu není obtížné užívat vnitřně. Například při přípravě salátů můžeme přidat jednu lžíci podle chuti, takže nám nic nebrání připravit si na jeho základě omáčku. Pokud chcete černý kmínový olej užívat jako doplněk stravy, můžete ho užívat jednu polévkovou lžíci dvakrát denně. Pokud vám nevyhovuje jeho chuť, můžete dávku rozpustit v ovocné šťávě, například v jablečném džusu.