Toto exotické ovoce chutná jako směs jahod a ananasu. Je atraktivní nejen svou chutí a vzhledem, ale také svými zdravotními účinky. Dělá zázraky pro vaše srdce a pomáhá udržovat silné kosti. Určitě ho jezte, pokud chcete mít orlí zrak.

Guava – co je to za ovoce?

Guava, známá také jako guava jablečná, guava nebo psidie, je ovoce, které roste na tropickém stromu guava. Ve volné přírodě se vyskytuje v Mexiku, Střední Americe, Karibiku a Peru. Strom a jeho plody se pěstují také v zemích s tropickým nebo subtropickým podnebím.

Plody guavy mají tvar hrušky. Obvykle dorůstají délky 4 až 12 cm a mohou vážit až 500 g. Na vnější straně jsou pokryty charakteristickou tlustou slupkou, kterou lze přirovnat k citronu. Vzávislosti na odrůdě má zelenou, žlutou nebo oranžovou barvu . Pokud plod rozkrojíte, uvidíte růžovou, šťavnatou dužinu. Obsahuje tvrdá semena.

Chuť guavy je velmi aromatická, sladká i kyselá. Její chuť se přirovnává ke kombinaci jahod a ananasu. Díky tomu je tak zvláštní a oblíbená .

Jaké jsou vlastnosti guavy?

Guava má silné antioxidační vlastnosti. Plody jsou bohaté na třísloviny, polyfenoly, flavonoidy a vitamin C, které mají protizánětlivé, antibakteriální a antivirové účinky. Tímto způsobem se obnovuje imunita organismu a v případě onemocnění je zajištěno rychlejší uzdravení. Guava také potlačuje škodlivé účinky volných radikálů, které způsobují oxidační stres. Tím zpomalují procesy předčasného stárnutí a snižují riziko vzniku rakoviny.

Lidé, kteří chtějí pečovat o své srdce, by měli guavu pravidelně konzumovat. Její konzumace reguluje hladinu cholesterolu a triglyceridů v krvi. Zároveň pomůže při udržování normálního krevního tlaku. Má tedy antiaterosklerotické vlastnosti. Ochrání před dalšími kardiovaskulárními onemocněními, jako je hypertenze, srdeční selhání, žilní nedostatečnost a srdeční infarkt.

Konzumace tohoto ovoce posílí kostní systém. Díky sloučeninám, které obsahuje, posílí vaše kosti. Zvýší úroveň jejich mineralizace . Tím zabráníte zlomeninám, úrazům a vzniku osteoporózy. Postará se také o silné klouby a zuby.

Guava je velmi dobrým zdrojem vitaminu A, díky němuž má blahodárný vliv na zdraví očí. Zlepšuje zrak a ostrost vidění. Zpomalí rozvoj šedého zákalu a degenerace žluté skvrny . Obsah vitaminu A může mít pozitivní vliv i na pokožku, vlasy a nehty .

Jak guavu jíst?

Díky zajímavé chuti a šťavnaté dužině se guava často konzumuje syrová jako svačina místo nezdravých sladkostí. Stačí ji oloupat a je připravena k jídlu.

Kromě toho úspěšně zpestří jakékoli studené dezerty, zmrzliny nebo saláty. Tropické ovoce přidáváme do domácích šťáv, smoothies a koktejlů. Lze ho také použít k výrobě želé a ovocných pyré.