Nedávno nová studie odhalila, že čajové sáčky mohou obsahovat až miliardy mikroplastových částic . Nemůžete si bez rizika vypít ani šálek čaje?

Šokující množství mikroplastů v čajových sáčcích

Vědci nedávno testovali jednorázové čajové sáčky a zkoumali jejich složení. Testovali řadu filtrů vyrobených z různých materiálů včetně nylonu-6, nejběžnějšího plastu na světě, polypropylenu a celulózy.

Podle výsledků zveřejněných v časopise , seškodlivé mikroplasty uvolňovaly ze všech čajových sáčků vyrobených z těchto materiálů. Podle studie byl nejškodlivější polypropylenový čajový filtr, z něhož se uvolnilo přibližně 1,2 miliardy plastových částic na mililitr čajové vody. U celulózy to bylo přibližně 135 milionů částic na mililitr a nylon-6 uvolnil 8,2 milionu částic.

V rámci výzkumu se dr. Martha Gulati, profesorka a ředitelka oddělení preventivní kardiologie, říká, že toto číslo je neuvěřitelně vysoké, zejména pokud člověk pije hodně čaje, protože zvyšuje pravděpodobnost, že bude vystaven vážným rizikům a řadě vedlejších účinků.

Proč si těchto částic nevšímáme?

Je to férová otázka: pokud čajové sáčky obsahují tak obrovské množství mikroplastových částic, proč si jich nevšímáme? Odpověď je jednoduchá: mikroplasty a nanoplasty jsou příliš malé na to, abychom si jich všimli kdekoli v našem každodenním životě.

Mikroplasty jsou menší než 5 mikrometrů – tisíckrát menší než zrnko rýže – a nanoplasty jsou menší než 1 mikrometr. Bohužel jsou tak malé, že je nelze spatřit pouhým okem a k jejich odhalení je nutné mikroskopické vyšetření.

Škodlivé mikroplasty jsou v našem životě všudypřítomné: jsou přítomny ve všem, od potravin, které jíme, přes vzduch, který dýcháme, až po předměty a vybavení každodenní potřeby.

„ Je těžké říci, nakolik by se měli pijáci čaje obávat vystavení mikroplastům,“ uvedla Samantha Beerová, vedoucí výzkumná pracovnice. Dodává, že tato oblast vědy je pro vědce stále nová a většina dosud dostupných údajů vychází z laboratorních studií a pokusů na zvířatech. Nicméně požití a vstřebání velkého množství mikroplastů představuje stále větší problém.

Škodlivé a zdraví ohrožující částice

Požití mikroplastů může mít velmi škodlivé účinky na zdraví, zejména pokud jsou přijímány ve velkém množství a pravidelně.

V dnešní době je samozřejmě obtížné se tak či onak vyhnout konzumaci čehokoli, co obsahuje škodlivé látky. Přesto je zásadní snížit množství potravin a nádobí obsahujících mikroplasty v našich domácnostech a kuchyních.

Tyto částice mohou být škodlivé jak pro střevní mikrobiom, tak pro hormonální systém, nemluvě o tom, že způsobují záněty v těle, což zvyšuje riziko vzniku rakoviny.

Odborníci varují před používáním nebezpečných čajových sáčků, protože podle nich je důležité zachovat již tak vysokou expozici částicím mikroplastů v našem každodenním životě. Pokud je to tedy možné, měli bychom se této formě velké a pravidelné konzumace čaje vyhnout.

Vezmeme-li v úvahu pouze jeden šálek čaje, může obsahovat miliardy mikroplastovýchčástic uvolněných z čajového sáčku. To znamená, že i jeden šálek čaje nás může vystavit škodlivým látkám, které jsou dlouhodobě spojovány se srdečními problémy, neplodností a některými druhy rakoviny.

Takže teď nesmíme pít čaj?

Ale ano. Nemusíme se čaje a jeho lahodné chuti úplně vzdát, jen si musíme moudře vybírat, z jakého zdroje a v jaké formě budeme svůj oblíbený čaj konzumovat. I když je velmi obtížné se mikroplastům v horkých nápojích zcela vyhnout, můžeme podniknout kroky, které omezí naše vystavení škodlivým látkám.

„Listový čaj je jedním z nejúčinnějších způsobů, jak minimalizovat expozici mikroplastům a nanoplastům. Tím, že se zcela vyhneme čajovým sáčkům, eliminujeme riziko kontaminace plastem ze samotného sáčku,“ říká lékařka. Další užitečná rada odborníka: čaj je nejlepší scedit pomocí nerezového nebo skleněného filtru, nikoliv pomocí plastového kuchyňského náčiní.

Dnes si můžeme koupit mnoho prázdných čajových filtrů, které lze vyčistit, umýt a několikrát znovu použít. Například pratelné bavlněné nebo opakovaně použitelné papírové čajové filtry jsou skvělou volbou pro filtrování sypaného čaje.

Odborníci varují, že pokud budeme i nadále kupovat čaj v jednorázových filtrech, měli bychom volit pokud možno bezplástové sáčky a nikdy automaticky nepředpokládat, že bio čaj je bezpečný a méně nebezpečný. To, že je čaj označen jako bio, neznamená, že v jeho sáčcích není plast; slovo „bio“ pouze označuje podmínky pěstování čajových lístků.

Vaření v mikrovlnné troubě

Podle lékařů byste se také měli vyhnout vaření vody na čaj v mikrovlnné troubě. Nedávná studie zjistila, že nylonové čajové sáčky po namočení v mikrovlnné troubě zvyšují emise škodlivých mikroplastů.