Pokud nemáte čas na vaření, můžete si přesto pochutnat na špagetách zapečených v troubě se špenátem a fetou. Za pouhých 5 minut bude vaše práce hotová a trouba se postará o zbytek.

10 chyb, kterých se při vaření těstovin vyvarujte

Ach, rychlá jídla jsou vynikající! Zatímco trouba udělá většinu práce, vy máte čas si odpočinout a protáhnout nohy po dlouhém (pracovním) dni. Kniha, kterou jste si už dlouho chtěli přečíst – teď je ta správná chvíle. A zatímco si ji prohlížíte, k vašemu nosu se pomalu line vůně lahodných špaget se špenátem a fetou pečených v troubě. Díky jednoduchým surovinám a snadné přípravě jsou v troubě hotové za pouhých pět minut, zatímco těstoviny v ní vydrží maximálně půl hodiny. Tak to máme rádi!

Špagety se špenátem a fetou v troubě: jednoduché, ale nepostrádající nápaditost.

Na špagety se špenátem a fetou pečené v troubě potřebujete jen pět ingrediencí plus sůl, pepř a vodu: kromě těstovin samozřejmě fetu a mražený špenát a také směs italských bylinek.

Budete také potřebovat formu na pečení, do které všechny ingredience vložíte. Tento pokrm je takříkajíc jednohubkou, jen se nevaří v hrnci, ale ve formě na pečení. Je to praktické, protože se tím nejen minimalizuje počet ingrediencí a doba vaření, ale také množství nádobí. Lepší už to být nemůže, že?

Špagety se vaří v troubě, feta se pomalu rozpouští a špenát prská. A česnek, který vyzařuje jeho chuť, je báječný. Nejlepší je po 20 minutách zkontrolovat, zda těstoviny změkly, a v případě potřeby vyndat špagety se špenátem a fetou z trouby o něco dříve. Pak už jen stačí obsah pánve důkladně promíchat, aby se všechny ingredience promíchaly, a vychutnat si pokrm. Pokud se vám pokrm zdá příliš měkký, dochuťte ho podle chuti.

Špagety se špenátem a fetou v troubě

Ingredience

• 200 g špaget
• 1 velký stroužek česneku
• 1 (veganský) 200g blok fety
• 150 g mraženého špenátu
• 1 lžíce sušených italských bylinek
• sůl a pepř
• trochu citronové šťávy

příprava

• Těstoviny vložte do formy na pečení. Pokud se do ní nevejdou, rozlomte je na polovinu.
• Oloupejte a nastrouhejte česnek. Rozetřete ho na těstoviny.
• Do středu těstovin dejte fetu a kolem ní rozložte špenát.
• Nyní nalijte do formy tolik vody, aby zcela zakryla těstoviny. Přísady posypte bylinkami, osolte a opepřete. Pokrm pokapejte několika kapkami citronové šťávy.
• Vložte zapékací misku do trouby vyhřáté na 180 °C na 20-30 minut, dokud nejsou těstoviny uvařené. Poté misku vyjměte a všechny ingredience promíchejte, dokud se těstoviny nepotáhnou krémovou omáčkou ze špenátu a fety. Opět dochuťte podle chuti.

Poznámky

Pokud chcete, můžete do nákypu přidat i jinou zeleninu, například mražený hrášek. Pokud se nechcete vzdát masa, můžete do pokrmu přidat kuřecí maso, které je vynikající i ve veganské verzi.