Chystáte se na večírek a nevíte, co podávat jako předkrm? Nebojte se, máme pro vás řešení! Vaši hosté si zamilují česnekové šneky. Skládají se z pizzového těsta naplněného olejem, česnekem a bylinkami a stočeného do ruličky. Skvěle se hodí k rajčatové omáčce.

Česnekové šneky: svačinka, kterou můžete jíst rukama.

Každý večírek je lepší, když se na něm podává něco dobrého. Může to být něco koupeného v obchodě nebo rychlé občerstvení, například popcorn, ale můžete jít i o krok dál. Například tyto česnekové šneky. Jsou vyrobeny z kynutého těsta a naplněny máslovou česnekovou náplní. Zní to skvěle? Přesně tak také chutnají.

Kynuté těsto na česnekové šneky si samozřejmě můžete vyrobit sami. Zabere to však nějaký čas. Proto je jednodušší a rychlejší použít hotové těsto na pizzu z lednice. Těsto stačí jen vyválet a můžete začít plnit.

Česnekové máslo, které k tomu použijete, se skládá pouze ze čtyř ingrediencí: oleje, soli, spousty česneku a několika sušených bylinek. Pokud chcete pokrmu dodat více středomořské chuti, můžete přidat také trochu olivového oleje. Po bohatém rozdělení náplně těsto jednoduše srolujte a nakrájejte na stejné plátky. To se nejlépe provádí ostrým nožem nebo zubní nití.

Příprava česnekových šneků trvá jen 25 minut, takže jsou ideální, pokud spěcháte a potřebujete rychlou a chutnou svačinu. Podávejte je s rajčatovou nebo ricottovou omáčkou a pohostěte své hosty!

česnekoví šneci

Ingredience

• 6 stroužků česneku
• 130 g změklého másla
• sůl podle chuti
• 1 lžíce sušených italských bylinek
• 1 váleček těsta na pizzu z chlazené části

příprava

• Předehřejte troubu na 200 °C na horním/spodním stupni ohřevu.
• Oloupejte stroužky česneku a nakrájejte je nadrobno.
• Česnek smíchejte s olejem, solí a sušenými bylinkami.
• Těsto na pizzu položte na pracovní plochu a rozetřete na něj směs. Znovu ho rozválejte a nakrájejte na 16 stejně silných plátků. Položte je na plech vyložený pečicím papírem.
• Šneky pečte v troubě 15-20 minut dozlatova.