Málokdo ví, že pomelo je bohaté na antioxidanty s protizánětlivými a protirakovinnými účinky. Kromě toho je toto ovoce skvělé jako doplněk k redukční dietě. A to je jen začátek jeho zdravotních přínosů.

Toto ovoce podporuje srdce a oběhový systém. Měli by ho jíst starší lidé.

Pomelo, známé také jako bílý citron nebo pomelo, je ovoce z jihovýchodní Asie, které si získalo uznání po celém světě. Potěší nejen svou šťavnatou chutí, ale je také zdrojem cenných živin s mnoha zdravotními účinky.

Pomelo pochází z Malajsie a Thajska, i když největší plantáže se nyní nacházejí v Číně a Indii. Do Evropy se dostalo v koloniálních dobách díky Britům, kteří ho přivezli z Dálného východu. Charakteristické stromy, které dosahují výšky několika metrů, kvetou až čtyřikrát ročně, což zajišťuje téměř stálou dostupnost čerstvých plodů. Pomelo je úžasně velké – váží 700 g až 2 kg a dosahuje průměru až 25 cm. Pod tlustou, pět centimetrů silnou slupkou se skrývá šťavnatá dužina, jejíž barva závisí na odrůdě – od světle žluté po růžovou.

Hlavním přínosem pomela je působivý obsah vitaminu C. Ve 100 g plodu se nachází asi 60 mg této cenné složky – téměř dvakrát více než v oblíbeném citronu. Tento vitamin nejen posiluje imunitní systém, ale má také příznivý vliv na pokožku a srdce.

Kromě toho je pomelo bohaté na antioxidanty, jako je naringenin a lykopen, které podporují organismus v boji proti volným radikálům a mají protizánětlivé a protirakovinné účinky. Odborníci zdůrazňují, že dužina ovoce obsahuje bioflavonoidy, které mohou bránit rozvoji rakovinných buněk, ačkoli nejvyšší koncentrace těchto látek se nachází v hořkých slupkách, které se při konzumaci často odstraňují.

Pomelo je také prospěšné pro oběhový systém díky vysokému obsahu draslíku. Tento prvek pomáhá regulovat krevní tlak, udržuje průtok krve a snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění, jako je ateroskleróza a mrtvice. Lidé s onemocněním ledvin nebo jater nebo s nízkým krevním tlakem by však měli tento citrusový plod konzumovat s opatrností a předem se poradit s lékařem.

Skutečnou výhodou pomela je také jeho kalorická hodnota – pouhých 40 kalorií na 100 g. Ovoce se skládá z 88 % z vody, je tedy ideální pro redukční dietu, podporuje metabolismus a díky vláknině dodává pocit sytosti. Enzymy obsažené v dužině navíc pomáhají spalovat tukovou tkáň, díky čemuž je pomelo oblíbené u lidí, kteří se starají o svou postavu.

Všestrannost pomela z něj činí ideální doplněk každé kuchyně. Lze je jíst syrové, přidávat do salátů, připravit z něj džem nebo šťávu. Své využití našla i jeho slupka – v Asii se používá jako přírodní lék na kožní choroby a vředy. Vysoký obsah vitaminů skupiny B a zinku má navíc příznivý vliv na vlasy a pokožku, zpomaluje proces stárnutí.

Navzdory silné slupce není pomelo náročné na zpracování. Stačí nožem udělat řez ve tvaru kříže, rukama sloupnout slupku a vychutnat si chuť šťavnaté dužiny. Nejlepší doba pro nákup tohoto ovoce je od listopadu do března, kdy je nejčerstvější a nejchutnější.

Pomelo je nejen jedním z nejúžasnějších druhů ovoce, ale také skutečnou pokladnicí zdraví. Stojí za to zařadit je do svého jídelníčku, abyste využili jeho zdraví prospěšné účinky a obohatili svůj jídelníček o exotický nádech.