Cibulové chipsy jsou svačinou, kterou lze upravit do zdravé verze. S tímto jednoduchým receptem ze dvou ingrediencí si připravíte chutnou a křupavou svačinku, kterou si zamilujete. Bez tuku a zbytečných kalorií se naučte, jak si připravit chutné a zdravé cibulové chipsy, které se hodí pro každou příležitost.
Cibulové chipsy v této verzi jsou zdravé a chutné.
Cibule je zelenina, která dokáže překvapit nejednoho gurmána. Ačkoli se obvykle používá jako příloha k pokrmům, je skvělá i jako hlavní složka svačin. Pokud jsi fanouškem křupavých svačinek, ale zároveň dbáš na zdraví a postavu, cibulové chipsy jsou ideální volbou.
Cibulové chipsy mohou být i zdravé
Cibulové chipsy jsou svačinou, která si získává stále větší oblibu, zejména mezi lidmi, kteří hledají alternativu k tradičním vysoce kalorickým svačinám. Navzdory všeobecnému přesvědčení mohou být cibulové chipsy zdravé, pokud je správně připravíte. Místo smažení je lepší je upéct – zachováte tak jejich přirozenou chuť a zároveň výrazně snížíte jejich kalorickou hodnotu.
Dietní verze cibulových chipsů je skvělou volbou, protože cibule je nízkokalorická zelenina bohatá na vlákninu. Obsahuje také antioxidanty, které podporují tělo v boji proti volným radikálům. Pokud chcete ještě zdravější verzi této svačinky, měli byste zvážit cibulové chipsy bez přidané mouky nebo umělých látek. Zapečené chipsy vyrobené ze dvou ingrediencí, jako je cibule a parmezán, jsou ideální volbou pro ty, kteří drží nízkosacharidovou nebo keto dietu.
Recept na cibulové chipsy ze dvou ingrediencí
Pokud hledáte rychlý a snadný recept na zdravé cibulové chipsy, pak jste našli, co hledáte. Cibulové chipsy ze dvou ingrediencí jsou skvělou alternativou tradičních tučných svačinek. Tento recept je jednoduchý na přípravu a potřebné ingredience jsou běžně dostupné.
Ingredience:
- Potřebujete: 2 malé cibule (bílé nebo červené),
- asi 200 g) strouhaného parmezánu,
- 1/2 lžíce olivového oleje,
- sůl, česnekový prášek a paprika podle chuti.
Příprava: Vezměte s sebou cibuli, cibuli a cibuli:
- Příprava cibule: Cibuli nakrájíme na kolečka silná asi 0,7 cm. Doporučujeme použít mandolínu, abyste získali rovnoměrné a tenké plátky, které umožní rovnoměrné propečení hranolků.
- Příprava plechu na pečení: Plech vyložte pergamenovým papírem. Papír rovnoměrně posypte nastrouhaným parmazánem a vytvořte tenkou vrstvu. Pokud chcete, můžete parmezán smíchat s mozzarellou, aby sýrové lupínky získaly ještě krémovější chuť.
- Uspořádánícibule: Plátky cibule naaranžujte na sýr tak, aby byly blízko u sebe a nepřekrývaly se. Každý cibulový kroužek lehce potřete olivovým olejem, aby se ochutil a lépe se zapekl.
- Ochucení: Posypte cibulové kroužky solí, česnekovým práškem a paprikou. Podle chuti můžete přidat i další koření.
- Pečení: Plech vložte do předehřáté trouby (200 °C) a pečte asi 18 minut, dokud cibulové kroužky nebudou zlatavé a křupavé.
- Chlazení: Po upečení nechte hranolky několik minut vychladnout, aby byly ještě křupavější.
Cibulové chipsy připravené ze 2 ingrediencí jsou nápadem na rychlou a zdravou svačinu, která se skvěle hodí k různým dipům, například jogurtovému zazaki nebo jednoduchému česnekovému dipu. Určitě se stanou vaší oblíbenou svačinkou a skvěle zapadnou do zdravé nízkosacharidové diety.
