Dezert z kdoulí a batátů, bez másla a bez hnětení: ideální na začátek nebo si ho vychutnejte s dalšími lahodnými přáteli.

Dezert z kdoulí a batátů, bez másla a bez hnětení: ideální na začátek nebo si ho vychutnejte s dalšími lahodnými přáteli.

Podívejte se, jak jsou snadné.

Pokud máte po obědě chuť na něco sladkého a nevíte, co připravit, vězte, že existuje recept, který nikdy nezklame. Řeč je o typických pepších , které lze připravit s batáty nebo kdoulemi, a někteří si dokonce troufnou přidat dulce de leche. Nebudete věřit, jak je to snadné.

Kromě tohoto způsobu je můžete také prodávat, pokud podnikáte, nebo se o ně jen podělit s kýmkoli chcete. Jsou ideální, pokud si chcete v těchto posledních dnech letních prázdnin zpříjemnit večery a vyrazit s někým na procházku.

K přípravě tohoto receptu na kdoule nebo jáhly budete potřebovat následující ingredience :

  • 2 vejce
  • 220 g cukru
  • 140 ml slunečnicového oleje
  • Kůra z 1 citronu a/nebo špetka vanilkové esence
  • 500 g mouky 0000 + 2 lžičky prášku do pečiva (nebo 500 g hladké mouky)
  • 250 g kdoulového džemu
  • 250 g batátového džemu

Tyhle koláče si naprosto zamilujete.

Dezert z kdoulí a batátů, bez másla a bez hnětení: ideální na začátek nebo si ho vychutnejte s dalšími lahodnými přáteli.

První věc, kterou musíte při přípravě udělat , je dát dvě vejce do mísy spolu s cukrem a máslem; pak důkladně promíchejte dohladka, k tomu budete potřebovat pouze ruční mixér.

Přidejte také citronovou kůru a vanilkovou esenci nebo obojí a promíchejte. Nakonec přidejte hladkou mouku nebo mouku s práškem do pečiva a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.

V těchto těstech není máslo.

Pokud je těsto příliš husté, můžete přidat trochu mléka. Jakmile je těsto vytvořeno, nechte ho asi 15 minut stát v lednici. Cukroví nakrájejte jednotlivě na čtverečky a mírně je rozpusťte v mikrovlnné troubě.

Poté z těsta vytvarujte malá kolečka a uprostřed udělejte otvor. Do něj umístíte požadovanou porci cukroví. Položte na plech a pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu 10 minut. Nakonec máte gurmánské sušenky .

Přejít nahoru