Datle jsou často zaměňovány s klouzky, ale ve skutečnosti se jedná o bobule s jedním semenem. A stejně jako české borůvky mají mnoho zdraví prospěšných látek. Jsou mimořádně prospěšné pro srdce – regulují krevní tlak a snižují hladinu špatného cholesterolu. Vyplatí se je konzumovat i při zažívacích potížích – jsou nejlepším přírodním lékem na střevní potíže. Ne nadarmo se datlím říká „chléb života“. Zjistěte, jak je nejlépe zařadit do svého jídelníčku a kolik datlí můžete denně sníst.
Datle jsou jednou z nejzdravějších svačinek. Oživují střeva, chrání před infarktem a zlepšují náladu.
Proč se vyplatí jíst datle?
Datle jsou plody datlové palmy, která se v největším množství pěstuje v Africe a na Blízkém východě. Čerstvé i sušené mají mnoho cenných vlastností. Mají vysoký obsah vlákniny, vitaminů skupiny B, draslíku a silných antioxidantů, které působí podobně jako aspirin. Ačkoli vypadají jako velké sultánky, chutí připomínají spíše sušené švestky. Ukazuje se však, že jsou mnohem zdravější.
Datle jsou dobré pro srdce
Datle mají příznivé účinky na oběhový systém. Snižují hladinu špatného cholesterolu, mají protizánětlivé a antitrombotické účinky, protože jsou zdrojem přírodních salicylátů. Mají podobné vlastnosti jako aspirin – ředí krev. Snižují tak riziko aterosklerózy, srdečního infarktu nebo mrtvice. Díky vysokému obsahu draslíku datle také regulují krevní tlak.
- Datle prospívají trávicímu systému
Datle pomáhají neutralizovat žaludeční kyseliny, takže jsou ideální pro lidi trpící překyselením. Mají také příznivý vliv na střeva – zlepšují peristaltiku a chrání před zácpou. Jsou nepostradatelné při syndromu dráždivého tračníku, protože obsahují aminokyseliny, které zmírňují příznaky tohoto onemocnění.
Datle zlepšují pohodu
Datle obsahují spoustu vitaminů skupiny B, které mají skvělý vliv na nervový systém – podporují kognitivní funkce, pomáhají bojovat proti stresu a zlepšují náladu. Datle obsahují také bílkoviny, které nám pomáhají relaxovat a usínat. Z tohoto důvodu se tato neobvyklá pochoutka doporučuje lidem trpícím nespavostí a špatnou náladou.
Datle mají vysoký glykemický index, proto by se jejich konzumaci měli vyhnout lidé s cukrovkou.
Jak zařadit datle do svého jídelníčku?
Datle jsou velmi kalorické a obsahují hodně jednoduchých cukrů, proto byste jich neměli konzumovat příliš mnoho. Optimální množství je 2-3 kusy denně. Jedná se o zdravou svačinu, která může úspěšně nahradit dezert. Datle lze také přidávat do salátů, cereálií, jogurtů nebo pečiva. Datlový sirup lze také použít místo cukru do čaje nebo kávy.
Kdo by datle jíst neměl?
Datle mají vysoký glykemický index, což znamená, že rychle zvyšují hladinu cukru v krvi. Proto se nedoporučuje zařazovat je do jídelníčku diabetiků a žen trpících těhotenskou cukrovkou. Datlím by se měli vyhýbat také lidé trpící gastritidou a nadýmáním.