Naučte se připravit jeden z nejchutnějších receptů na sušenky. Místo másla se v něm používá rostlinný olej, takže je vlhčí.
Piškot je jedním z nejuniverzálnějších receptů na pečení : může se jíst samotný, s moučkovým cukrem, s dulce de leche ….. nebo s náplní a připravit tak domácí narozeninový dort. Ukážeme vám, jak ho připravit snadno a s minimem surovin.
K přípravě tohoto jednoduchého receptu na piškotový dort potřebujete pouze 6 surovin: vejce, mouku, máslo , máslo , cukr, vanilkovou esenci a kvásek. Jeho struktura bude velmi heboučká a vlhká, protože máslo je nahrazeno rostlinným olejem.
Níže vám prozradíme recept krok za krokem, abyste si mohli připravit ty nejchutnější a nejvybranější základní sušenky. Kromě toho vám povíme o možných náplních, které můžete do domácího koláče použít .
Recepty: přísady na přípravu klasického piškotového dortu .
- 3 vejce
- 1 šálek cukru
- 1 šálek másla
- 2 šálky mouky 0000
- 1 čajová lžička kvásku
- Vanilková esence
Jak připravit recept na piškotový dort, krok za krokem
- Nejprve dejte vejce spolu s cukrem do mísy a důkladně šlehejte, dokud směs nezíská krémovou konzistenci, tedy dokud nezhoustne.
- Poté přidejte máslo a pokračujte ve šlehání. Přidejte vanilkovou esenci a ještě chvíli šlehejte, dokud se vše dobře nespojí a směs nevykyne.
- Poté přidejte šálek mouky spolu s prosátým práškem do pečiva. Krouživými pohyby stěrkou promíchejte. Poté přidejte druhý šálek mouky a důkladně promíchejte. Pokud je směs příliš hustá, můžete přidat více mléka.
- Nakonec směs vložte do vymazané a moukou vysypané formy a sušenky vložte na 40 minut do trouby vyhřáté na 180 ºC.
Jak připravit sušenky: nejlepší náplně
Pro přípravu piškotů , rozdělte studené piškoty na 3 vrstvy a pokud chcete, potřete je domácím sirupem, abyste jim dodali vlhčí strukturu.
Náplně, které můžete použít:
- Vhodné je použít: jahodový krém
- Krém s broskví
- Dulce de leche s ořechy
- Dulce de leche s pusinkami
- Čokoládová a jahodová pěna
