Pita rolka je nápad na večeři, která potěší celou rodinu. Pokud hledáte jednoduché, ale efektní jídlo, které spojuje chutě arménské kuchyně s českými preferencemi, je tento recept určen právě vám.

Když máte málo času, ale chcete si připravit něco chutného, pita rolka s kuřecím masem a sýrem je skvělou volbou. Jednoduché ingredience v kombinaci s křupavým pita chlebem a chutnou náplní vytvářejí pokrm, který se skvěle hodí jak na neformální rodinnou večeři, tak na večírek.

Pita rolka s kuřecím masem a sýrem – arménská pochoutka v polské verzi

Pita rolka s kuřecím masem a sýrem je skutečnou chuťovou hostinou, která spojuje chutě arménské kuchyně s českými kulinářskými preferencemi. Lavaš je tradiční tenký chléb, který je v Arménii a dalších kavkazských zemích základem mnoha pokrmů, včetně slavných lavašových rolek, a hodí se k různým náplním. V tomto receptu se jeho jedinečná chuť dokonale snoubí se šťavnatým kuřecím masem, smetanovou zakysanou smetanou, česnekem a jemným sýrem. Takto připravená rolka se může stát hvězdou vaší rodinné večeře.

Výhodou této rolády je nejen její jedinečná chuť, ale také rychlá příprava – je ideální, když máte na vaření málo času a chcete rodinu překvapit neobvyklým pokrmem. Kromě toho je pita rolka s kuřecím masem a sýrem skvělou volbou pro teplou svačinu, která bude chutnat jak při večeři, tak na večírku. Tato verze arménské kuchyně vaši rodinu jistě potěší.

Recept na pita roládu s kuřecím masem a sýrem

Příprava pita rolky s kuřecím masem a sýrem je rychlý způsob, jak připravit chutnou večeři, kterou si všichni zamilují. Zde je návod, jak ji připravit krok za krokem:

Přísady:

• 1 pita plát (lze sehnat v obchodech s orientálními potravinami),
• 200 g kuřecích prsou,
• 100 g oblíbeného sýra (nejlépe žlutého, jako je čedar, mozzarella nebo gouda),
• 2 lžíce smetany,
• 1 stroužek česneku,
• čerstvé bylinky (např. kopr, petržel) podle chuti,
• sůl a pepř podle chuti,
• rostlinný olej na smažení.

Příprava: Na oleji osmahneme a opečeme na másle:

1. Kuřecí maso: Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky a osmažíme na rozehřáté pánvi s trochou oleje dozlatova. Podle chuti osolíme a opepříme.
2. Sýr: Sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
3. Česneková a smetanová omáčka: Česnek prolisujeme a smícháme se 2 lžícemi smetany a nadrobno nasekanými bylinkami. Podle chuti osolíme a opepříme.
4. Sestavení rolády: připravenou česnekovou omáčku rovnoměrně rozetřete na pita plát, poté přidejte smaženou kuřecí směs a posypte strouhaným sýrem.
5. Srolujteroládu: pita plát opatrně srolujte do rolády a dávejte pozor, abyste množství náplně nepřehnali, aby roláda nepraskla.
6. Smažení: Na rozehřáté pánvismažte rolku z každé strany několik minut, dokud nebude křupavá a zlatavá.

Tato pita rolka s kuřecím masem a sýrem je skutečným gurmánským zážitkem. Skvěle se hodí k večeři, rychlé svačině nebo i jako předkrm na večírek. Podle tohoto receptu připravíte lahodný pokrm za méně než 30 minut. Chuť je jedinečná a díky kombinaci surovin je každé sousto plné chuti.