Snadný salát.

Máte chuť na něco lehkého, ale vydatného? Tento salát s pekingským zelím je připravený za pouhých 5 minut, skvěle se kombinuje se zakysanou smetanou a je ideální i k večernímu jídlu.

Budete potřebovat:

• Aisberský salát nebo pekingské zelí – 100 g;
• okurku – 1 ks;
• vařená vejce – 3 ks;
• bylinky (kopr, petržel, zelená cibulka) – podle chuti;
• zakysaná smetana – 3 lžíce. litry;
• sůl, pepř – podle chuti.

Postup přípravy

Aisberský salát nebo pekingské zelí nakrouháme, vložíme do hluboké mísy.

Okurku nakrájejte na libovolné kousky, vejce nasekejte a přidejte do salátu. Zeleninu nakrájejte nadrobno, nasypte do mísy.

Doplňte zakysanou smetanou, podle chuti osolte a opepřete a důkladně promíchejte. Podávejte ihned po uvaření.