Tento banánový dezert se nepodobá ničemu, co jste kdy dělali. Je velmi sladký a krémový a také studený. Recept je bez cukru a mouky a je hotový za pár minut. Teď už budete chtít tento dezert jen jíst! Dobrou chuť!
Složení
- 3 banány
- 2 žloutky
- 2 lžíce oleje
- 1 lžíce citronové šťávy
- 2 lžíce kukuřičného škrobu
- 200 ml mléka
- 200 ml studené smetany
Krok za krokem
- 1 Na pánvi rozpusťte máslo. Přidejte na plátky nakrájené banány. Přidejte citronovou šťávu. Po několika minutách stáhněte z ohně a rozmačkejte.
- 2 Oddělte žloutky a dejte je stranou. Žloutky přidejte k banánové směsi a důkladně promíchejte. Přidejte kukuřičný škrob. Přidejte mléko a vše promíchejte. Poté opět přiveďte k varu a vařte na mírném ohni, dokud směs nezhoustne.
- 3 Krém dejte do lednice, dokud neztuhne. Poté smetanu šlehejte v mixéru, dokud nezhoustne. Tento krém smíchejte v mixéru s banánovým krémem dohladka. Hotovo: Vychladlý krém z bílků a mouky připravte na krém. Teď už jen rozdělit do misek a jíst!
