Tento snídaňový trend si nesmíte nechat ujít

Snídaně, která inspiruje! Tyto francouzské tousty jsou uvnitř vzdušné, zvenku zlatavě hnědé a jednoduše vynikající.

Dnes vám ukážeme další vynikající recept na snídani, která chutná stejně dobře jako svačina nebo sladký dezert: francouzské tousty v kostce. Malé kostičky jsou rychlé na přípravu a oblíbené u dětí i dospělých. Pojďme se do toho pustit!

Francouzské tousty v kostkách: klasika v nové podobě

Název „francouzský toast“ pochází ze Spojených států, samotný pokrm pak z Evropy. U nás je známý jako „chudí rytíři“, ve Francii se mu říká „Pain Perdu“. Princip přípravy francouzských toastů spočívá v namáčení starého chleba do směsi vajec a mléka a jeho smažení na pánvi dozlatova.

S naším receptem na francouzské tousty dáváme klasice novou podobu. Příprava sladkých kostiček je stejně jednoduchá. Nejprve z chleba odkrojíme kůrku a nakrájíme ho na plátky. Poté rozšleháme mléko s vejcem a špetkou soli. V této směsi pak namáčíme kostičky chleba a smažíme je na máslem vymazané pánvi ze všech stran dozlatova. Nakonec je stačí obalit ve skořicovém cukru a pochutnat si.

Pokud máte rádi něco sladšího, můžete je posypat moučkovým cukrem. Francouzské toasty podávejte s čerstvými lesními plody, lžící smetany nebo nasekanými ořechy. Jsou ideální pro volná rána, snídaně s přáteli nebo jen jako malá svačinka mezi jídly.

Francouzské toasty lze také připravit ve fritéze nebo podávat jako snídaňový nákyp. Pokud dáváte po ránu přednost něčemu slanějšímu, vyzkoušejte francouzské tousty s čerstvými bylinkami a parmazánem.