Ingredience na pečivo:
Máslo: 130 g másla
200g medu
2 vejce
150 g celozrnné mouky
1 špetka vanilkové dužiny
1 lžička prášku do pečiva
Tuk do formy
Ingredience na náplň:
Potřebné ingredience: 500 g jablek
½ citronu(ů), šťáva z citronu(ů)
75 g vlašských ořechů
1 lžíce mléka
2 lžičky skořicového prášku
příprava
Doba přípravy přibližně 30 minut. doba vaření/pečení přibližně 45 minut. Celková doba přibližně 1 hodina a 15 minut.
Vyšlehejte 100 g másla se 150 g medu a vejci do pěny. Přidejte mouku, vanilku a prášek do pečiva. Těsto nalijte do vymazané formy.
Oloupejte jablka, nakrájejte je na osm dílů, postříkejte citronovou šťávou a položte na těsto.
Vlašské ořechy nahrubo nasekáme, přivedeme k varu s mlékem, zbylým máslem a zbylým medem, ochutíme mletou skořicí a rozetřeme na mírně vychladlá jablka.
Pečeme v troubě předehřáté na 175 °C na horním/nízkém stupni ohřevu 45 minut na nejnižší polici.
Vyjměte z formy a nechte vychladnout na mřížce.
Podávejte se smetanou.
