Korejky jsou proslulé svou bezchybnou pletí. Dlouhodobě si také udržují mládí a dokonalou postavu. V tom jim pomáhají léty prověřené stravovací návyky. Jedním z nich je užívání speciálního čaje.

Tento čaj je jedním z tajemství mládí korejských žen.

O tom, že čaj je jedním z nejzdravějších nápojů, není třeba nikoho přesvědčovat. Pravidelná konzumace tohoto nápoje může přinést mnoho výhod, zejména pro srdce, játra a nervový systém. Je bohatý na antioxidanty, které chrání buňky před oxidačním stresem a podporují imunitu. Obvykle pijeme černý nebo zelený čaj, ale je lepší nezapomínat i na další druhy.

Z čeho se borůvkový čaj vyrábí?

Čaj je nejen jedním z nejzdravějších, ale také nejoblíbenějších nápojů. Ačkoli se tímto termínem označují především nálevy z pupenů nebo listů stejnojmenné rostliny, běžně jako „čaj“ označujeme i jiné nápoje. Tedy ovocné nebo bylinné čaje. Takovým případem je i boricha. Často je označována za jeden z elixírů mládí pro asijské ženy.

Čaj boricha se vyrábí z pražených ječných zrn. Vyznačuje se jemnou oříškovou chutí. Na rozdíl od zeleného nebo černého čaje neobsahuje kofein. To znamená, že ho můžete pít kdykoli během dne, dokonce i před spaním. Je stejně dobrý teplý, například s medem, nebo studený s kostkami ledu.

Jaké jsou vlastnosti borivky?

Boricha má antioxidační vlastnosti. Ječmen, ze kterého se vyrábí, obsahuje antioxidanty, které pomáhají neutralizovat volné radikály. Díky tomu může zpomalovat proces stárnutí a chránit před srdečními chorobami. Kromě toho boricha díky svým močopudným vlastnostem pomáhá vylučovat toxiny z těla. To má příznivý vliv na funkci ledvin.

Tento korejský čaj je oblíbený také v Číně, Japonsku a na Tchaj-wanu. Pro obyvatele těchto zemí je důležité i to, že dokonale hasí žízeň a dlouhodobě nasycuje tělo vlhkostí. Tam se pije každý den, protože má také dobrý vliv na trávení. Další výhodou je, že zrychluje průtok krve, což může pomoci snížit krevní tlak.

Jak se borůvkový čaj vaří?

Chtěli byste vyzkoušet čaj na bázi ječmene? Je k dostání v mnoha asijských obchodech s potravinami. Jeho uvaření není složité, protože oblíbenou variantou je čaj v sáčcích. Výrobci zdůrazňují, že pro borichu používají zrna ječmene vypěstovaná v ekologickém zemědělství, bez přídavku pesticidů a umělých hnojiv.