Rána bývají stresující a každá minuta spánku je drahá. Takže místo ztrácení času přípravou vaječných těstovin si večer udělám rychlý vaječný salát na sendviče. Je to chytré rozhodnutí, které mi umožní vychutnat si chutnou snídani, aniž bych musela spěchat. Tento sendvič s vaječným salátem je skutečnou záchranou pro zaneprázdněné lidi, kteří ocení ranní pohodu.
Místo těstovin si večer udělám rychlý salát na sendviče.
Pokud máte rádi vaječný likér, ale hledáte něco neobvyklého, sendviče s vaječným salátem jsou skvělou volbou. Příprava zabere doslova minutu a já mám ráno k chlebu hotový výživný doplněk. Díky tomu si mohu přispat o něco déle a přitom si vychutnat chutnou snídani.
Jak si připravit vaječný salát na sendviče?
Tento pokrm je neuvěřitelně jednoduchý – jen několik základních surovin, které nakrájím a smíchám s majonézou a hořčicí. Pokud mám k dispozici kráječ na vejce a zeleninu, trvá příprava jen minutu. Stejně snadno však mohu ingredience nakrájet na prkénku, což také netrvá dlouho.
K salátu se skvěle hodí šunka – může to být buď klasický kus masa, drůbeží verze, nebo dokonce konzervovaná verze. Nebo místo masa přidávám uzenou rybu, například makrelu nebo lososa, která pokrmu dodá jedinečnou chuť. Pokud mám rád pikantnější chutě, přidávám lžičku křenu, který zvýrazní chuť celého pokrmu.
Složení:
- 4 vejce uvařená natvrdo,
- 2 vařené brambory,
- 150 g šunky nebo jiných přísad,
- 3 lžíce majonézy,
- 1 lžíce hořčice (jemné nebo pikantní),
- sůl, pepř podle chuti.
Příprava:
- Vejce, brambory a šunku nakrájím na malé kostičky a vhodím do mísy.
- Přidám majonézu a hořčici a důkladně promíchám.
- Podle chuti osolím a opepřím.
Jak podávat vaječný salát na sendviče?
Tento lahodný salát se skvěle hodí k čerstvému chlebu, zejména s křupavými listy ledového salátu a plátky rajčat. Já ho podávám také na toastu nebo křupavém chlebu, aby získal extra strukturu.
Hodí se nejen k běžné snídani, ale i na slavnostní stůl. Pokud ji chci podávat velkolepěji, vrstvím ji na listy čekanky, jádra oloupaných cherry rajčátek nebo na plátky papriky. Tato varianta by byla skvělým doplňkem velikonočního menu a hodila by se i jako předkrm na večírku.
Salát lze použít také jako náplň do vajec, což umožňuje ještě více kulinářských experimentů. Díky tomu se jeden jednoduchý pokrm může stát zdrojem inspirace pro mnoho zajímavých verzí!
