Víkend se rychle blíží. Obvykle řešíme dilema, jaký koláč upéct k nedělní kávě. Ideální volbou by mohl být velmi jednoduchý koláč z křehkého těsta, který je lehký, nadýchaný, vlhký a skvěle chutná. Podívejte se na recept zde.
Koblihy jsou spojeny s Velikonocemi. Nic vám však nebrání v tom, abyste je pekli i každý víkend. Představujeme vám velmi jednoduchý recept na chlebíčky. Příprava vám zabere pouhých 10 minut, zbytek obstará trouba.
Během pečení se byt zaplní nádhernou vůní, která vás odrovná. Koláč s lehce nasládlou chutí zmizí z talíře v mžiku, do posledního drobečku, i když pokud nějakým zázrakem něco zůstane, vydrží čerstvý a šťavnatý až 5 dní.
- Ingredience na pískový koláč
Složení pískového koláče neobsahuje žádné neobvyklé přísady. Připravuje se z oblíbených produktů, které už často máme doma. Proto je to ideální koláč, když na dveře zaklepou nečekaní hosté.
Jaké suroviny budeme potřebovat k přípravě pískového koláče? Zde je jejich seznam:
- 4 vejce;
- 1 šálek cukru;
- 1 šálek pšeničné mouky;
- 1/2 šálku bramborové mouky;
- 250 g másla;
- 1 balíček vanilkového cukru;
- 4 lžíce másla;
- 1 lžička kvásku.
Jednoduchý a rychlý recept na chlebový koláč
Chcete-li připravit librový koláč, dejte nejprve do hrnce máslo a rostlinný olej. Tuk přiveďte k varu a nechte ho vychladnout. Poté v míse smíchejte vejce a cukr, dokud směs nebude světlá a vzdušná.
V dalším kroku do vaječné směsi postupně přidejte mouku a prášek do pečiva. Vše promíchejte při pomalých otáčkách. Přísady by se měly spojit.
Poté přidejte vychladlý tuk a těsto ještě chvíli hněťte. Připravenou směs vlijte do formy na pečení, kterou jste předtím vyložili pečicím papírem nebo vymazali olejem.
Pískový koláč pečeme asi hodinu, dokud do něj zapíchnutá tyčinka nevyjde suchá, v troubě vyhřáté na 180 °C. Po vychladnutí můžeme koláč posypat moučkovým cukrem, polít polevou nebo čokoládou a posypat ořechy, mandlemi nebo kokosovými hoblinami nebo ozdobit nastrouhanou citronovou kůrou.
Toto pečivo uchováváme pevně zabalené v pečicím papíru. Můžeme ho také vložit do chlebníku nebo nádoby na potraviny. Nic nebrání tomu, abychom koláč zamrazili i na 8 měsíců.
