Zapomeňte na klasické řízky. Přečtěte si recept a připravte si vepřovou panenku k večeři úplně novým způsobem. Pokrm nevyžaduje velké kulinářské dovednosti ani složité ingredience. Podávaný k večeři se zapíše do historie a získá si u vás doma mnoho příznivců.
Netradiční vepřová panenka k večeři
Vepřová panenka je u nás mimořádně oblíbená. Mezi její přednosti patří nízká cena, snadné zpracování a skutečnost, že se z ní připravuje náš oblíbený pokrm – řízky. Někdy se však stane, že i to, co máme rádi, nás může omrzet. Pak stojí za to vyzkoušet něco nového.
Alternativou k tradičnímu pokrmu jsou závitky, připravené podle níže uvedeného receptu . Je to nejen způsob, jak připravit chutný pokrm, ale také jak podávat vepřovou panenku zcela novým způsobem. Naučte se tento způsob a uvidíte, že vaření je jednoduché a rychlé.
Vepřová panenka a několik dalších pokrmů
Závitky se připravují z jednoho z nejoblíbenějších druhů masa u nás – vepřové panenky. Bez nádivky by však nebyly tak chutné. Její součástí je petrželová nať a tavený sýr. Potřebovat budete také koření a ingredience na obalení. Co všechno budete potřebovat, zjistíte, když se podíváte na seznam ingrediencí níže.
Složení: 1:
700 g vepřové panenky
200 g taveného sýra
3 vejce
200 g hladké mouky
200 g strouhanky
150 ml oleje
1 svazek petrželky
pepř
sůl
Recept na závitky z vepřové panenky
Přípravu začněte nakrájením masa na řízky a jejich tenkým mletím. Petrželku nasekejte najemno a přendejte ji do mísy. Přidejte sýr a vidličkou ingredience promíchejte dohladka. Naklepané kotlety osolte a opepřete. Poté je potřete sýrem.
Kotlety stočte do ruličky, začněte delší stranou. Vejce rozbijte do hluboké mísy a rozšlehejte je. Strouhanku a mouku rozetřeme na ploché talíře. Rohlíky namočte nejprve do mouky, pak do vejce a nakonec do strouhanky.
Na pánvi rozehřejte olej . Jakmile dosáhne maximální teploty, potřeme na něm housky. Smažte je na středním ohni dozlatova. Podávejte k večeři s oblíbenou přílohou.
