Dnešní večeře se zapíše do historie. Květákový salát připravený podle tohoto receptu vaší rodině určitě zachutná. Tato chuť stojí za každou minutu. Udělejte si ho a sami se přesvědčte, že to stálo za to.
Lehký salát ideální k večeři.
Existuje mnoho pokrmů, které lze připravit k večeři. Někteří lidé se rozhodnou pro sladké dobroty, jako jsou palačinky, zatímco jiní dávají přednost klasickým sendvičům. Nejlepším nápadem na poslední jídlo je květákový salát. Pro někoho může být hlavní ingredience skutečným překvapením, protože tato zelenina se obvykle podává jako příloha k večeři, ale tentokrát je její výskyt plně opodstatněný.
V kombinaci s ostatními ingrediencemi je salát keto jídlem. To je jeden z důvodů, proč stojí za to podávat ho k večeři. Vyzkoušejte tento způsob a budete si tuto pochoutku připravovat znovu a znovu.
Keto salát z několika málo ingrediencí
Květákový salát je skvělé jídlo k večeři, zejména pro lidi na keto dietě. Díky ingrediencím je tato pochoutka bohatá na tuky a bílkoviny. Zajímavé je, že má také nízký glykemický index, protože se skládá hlavně z květáku, brokolice a několika dalších druhů zeleniny . Kromě těchto potravin budete potřebovat také ingredience na omáčku a koření. Pro vaše pohodlí jsme níže uvedli vše, co potřebujete.
Ingredience:
Květák: ½ květáku
½ brokolice
4 vejce
1 červená paprika
1 červená paprika
60 strouhaného žlutého sýra
2 lžíce 18% smetany
2 lžíce majonézy
1 lžička hořčice sarepa
2 stroužky česneku
několik snítek petrželky
pepř
sůl
Recept na květákový salát
Květák a brokolici rozdělte na růžičky. V hrnci svařte vodu a osolte ji. Když se směs začne vařit, přidáme zeleninu a vaříme 5 minut. Měla by být měkká a pružná. Z uvařené zeleniny slijte vodu. V jiném hrnci uvařte vejce natvrdo. Poté je oloupejte a nakrájejte na malé kostičky.
Omyté papriky nakrájejte na malé kostičky. Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na tenké proužky. Do mísy dejte zakysanou smetanu, hořčici a majonézu. Přidejte prolisované stroužky česneku a nasekanou petrželku. Vše dochuťte solí a pepřem. Ingredience mícháme, dokud nezískáme homogenní omáčku.
Do velké mísy vložte uvařenou zeleninu, papriky, cibuli, sýr a omáčku. Přísady smíchejte dohromady. Salát je hotový a můžete jej bez obav podávat k večeři.
