Noční můra obecná je rostlina, kterou bychom na svých zahradách nechtěli. Přestože vypadá jako naši dobří známí – petržel nebo koriandr – nese smrtelnou hrozbu. Vysvětlíme vám, jak tento jedovatý plevel rozeznat od rostlin, které denně jíme, a jaká jsou rizika jeho konzumace.
Rčení „jezte, co hrdlo ráčí“ slyšel snad každý. Říkáme to, když chceme popsat něčí zvláštní, nepředvídatelné chování. Pod tímto příznačným názvem se skrývá petržel obecná, známá také jako psí petržel. Jedná se o velmi jedovatou rostlinu, kterou lze snadno zaměnit s tím, co pěstujeme na našich zahradách. Stojí za to znát důsledky takového omylu.
Aethusa cynapium, známá také jako petržel obecná nebo petržel psí, je rostlina z čeledi celerovitých. Kvete od dubna do října. Má ráda vlhkou, hlinitou a na dusík bohatou půdu. Vyskytuje se na pustinách, v zahradách, na loukách a v houštinách. Často se objevuje na zemědělských polích, zejména tam, kde se pěstují ozimé obiloviny, kukuřice a okopaniny. Má dutou, dlouhou lodyhu s malými listy na konci, která dorůstá až 50 cm. Listy jsou na spodní straně lesklé, na straně stonku široké a na konci zašpičatělé.
Přestože plevel vypadá nenápadně, jedná se o velmi nebezpečnou rostlinu. Jejími oběťmi jsou obvykle lidé a hospodářská zvířata. Ta jsou k otravě méně náchylná, protože je odradí nepříjemný zápach a palčivá chuť. Lidé jsou klamáni známým vzhledem rostliny. Její mladé listy jsou často zaměňovány s petrželí nebo koriandrem, zejména pokud rostou mezi zeleninou. Jediným znakem, který odlišuje psí petržel od oblíbených bylin, je její vůně – vůně psí petržele poněkud připomíná vůni česneku.
K omylům však dochází a mohou být bolestivé. Rostlina obsahuje alkaloidy, jako je cinnapin, které mají neurotoxické účinky. Její konzumace, a to i v malém množství, může vést k otravě, mezi jejíž příznaky patří:
- nevolnost, zvracení a průjem,
- závratě, slabost,
- záchvaty.
Konzumace většího množství může vést k ochrnutí, poškození srdce a dýchacího systému a dokonce ke smrti. Odborníci varují, že k nevratným změnám dochází asi osm hodin po konzumaci jedovatých listů. Pokud máme podezření, že jsme jedovatou bylinu snědli, měli bychom se okamžitě poradit s lékařem.