Tato semínka jsou nejlepší ze všech „superpotravin“. Jsou bohatá na vlákninu, aminokyseliny, vitamíny a minerály. Ve výčtu pozitivních vlastností konopných semínek by se dalo dlouho pokračovat. V České republice je tento produkt jednoznačně podceňován, což je škoda. Má pozitivní účinky na srdce, kůži, nehty a obsahuje mnoho antioxidantů. Podívejte se na nejdůležitější informace, použití, nutriční hodnoty.
- Konopná semínka jsou skutečnou pokladnicí energie mezi „superpotravinami“.
- Mají mimořádné vlastnosti a fantastický vliv na zdraví i vzhled.
- Přečtěte si: jak je jíst, kde je koupit a jaká semínka zvolit – čištěná nebo syrová.
Ne nadarmo jsoukonopná semínka označována za tzv. „superpotraviny“, tedy produkty, které mají příznivý vliv na lidské zdraví. Navíc má pozoruhodné vlastnosti a při pravidelné konzumaci může mít pozitivní vliv na organismus. Kromě výše zmíněných „siláků“ lze do této kategorie superpotravin zařadit také chia semínka, lněná semínka a vlašské ořechy.
Konopná semínka – vlastnosti, minerály, hodnota
Proč byste měli konzumovat konopná semínka? Především jsou lídry mezi „superpotravinami“ díky svým úžasným vlastnostem a množství živin, které obsahují . Obsahují:
- obrovské množství omega-3 a omega-6 kyselin (poměr je zde ideální),
- mnoho minerálních látek, např. železo, vápník, fosfor, hořčík, zinek,
- vitamíny jako E, B,
- vlákniny,
- bílkoviny.
Tady je seznam výhod konopných semínek.
Díky vyváženosti „omega“ kyselin můžeme při pravidelné konzumaci konopných semínek:
- snížit hladinu cholesterolu,
- krevní tlak,
- snížit riziko srdečních onemocnění,
- tvorbu krevních sraženin.
Naopak působí vysoký obsah vitaminu E:
- proti rakovině (antioxidant a antioxidant),
- čistící účinky,
- snižuje nadbytek volných radikálů,
- chrání buňky,
- zpomaluje stárnutí – působí na vlasy, nehty, pokožku.
Kde koupit. Které si vybrat – čištěné, nebo nečištěné?
Konopná semínka lze koupit v mnoha obchodech se zdravou výživou, velkých supermarketech nebo online. Druhá možnost bude pravděpodobně nejrychlejší a nejpohodlnější. Než si však konopí objednáte nebo se vydáte na nákup, vyplatí se vědět, jakou verzi zvolit. Očištěná nebo syrová semínka? Vysvětlíme si, v čem se liší.
Vyčištěná semena konopí jsou především křehčí a lze je použít na širší škálu způsobů. Jsou pro tělo lépe stravitelná a mají jemnější chuť. Jsou bohatší na tuky a bílkoviny než syrová semena. Mají však méně vlákniny.
Pokud chceme zlepšit stav našich střev, je lepší volit syrová semena. Je však třeba vědět, že jejich trávení může být pro tělo o něco obtížnější a bude vyžadovat více úsilí. Obaly však obsahují více antioxidantů, což nabízí některé výhody.
Jak jíst konopná semínka?
Konopná semínka lze konzumovat mnoha způsoby, mj:
- přidáním do salátu místo slunečnicových semínek,
- přidáním do müsli,
- přidat je do smoothie,
- rozdrcená a přidaná do pečiva,
- posypat si jimi sendvič,
- ochutit polévku,
- namočit,
- smažit.