Hledáte nápad na rychlou a levnou večeři pro celou rodinu? Připravte si jednoduché řízky, které jsou ještě chutnější než ikonické vepřové kotlety a sekaná. Šťavnaté maso obalené v aromatickém těstíčku chutná jako sen.
Lahodné řízky doporučujeme k obědu!
Když se mluví o kotletách k večeři, většinou se nám vybaví ikonické vepřové kotlety nebo sekaná. Tento pokrm však stojí za to připravit trochu jinak a z jiného masa. Francouzské kotlety jsou kotlety z kuřecích prsou. Vyjdou velmi křehké a šťavnaté, a to vše díky speciálním přísadám.
Francouzské kotlety jsou hotové doslova za pár minut. Uvařené maso marinujte v ingrediencích po dobu jedné hodiny a poté smažte. Uvidíte, že budou chutnat celé rodině.
Recept na francouzské kotlety
K přípravě francouzských kotlet nepotřebujete strouhanku, ale budete potřebovat těsto, které připravíte z několika jednoduchých ingrediencí. Recept Aňi Zyskové na francouzské kotlety je tak lahodný, že je pravděpodobně budete podávat k večeři mnohem častěji.
Ingredience: 1:
500 g kuřecích prsou
80 g strouhaného žlutého sýra
1 vejce
1 sáček francouzské cibulové polévky v prášku
100 ml mléka
50 g mouky
Šťavnaté řízky se připravují ve 4 jednoduchých krocích
Krok 1 Kuřecí prsa nakrájejte na kousky velikosti sousta a maso naklepejte.
Krok 2 Kotlety vložte do mísy, přidejte mléko, strouhaný sýr, vejce, mouku a cibulovou polévku v prášku.
Krok 3 Lžící jemně promíchejte a dejte na hodinu stranou, aby maso vstřebalo všechny přísady.
Krok 4 Kotlety osmažte na rozpáleném tuku z obou stran dozlatova. Přendejte je na papírovou utěrku a podávejte s oblíbenou přílohou. Vřele doporučujeme smetanové brambory a salát z čínského zelí.
