Ještě lepšího výsledku dosáhnete, když vajíčka obarvíte cibulovými slupkami. Seznamte se s tímto neobvyklým způsobem barvení vajec a už nikdy nezvolíte jinou metodu. Mramorová vajíčka, která vám bude závidět celá rodina.
Velikonoční vajíčka jsou každoroční tradicí.
Výskyt vajec na velikonočním stole je v České republice zvykem již od 10. století. Postupem času se zrodila tradice zdobení vajec, jejich barvení a vytváření tzv. pysanky. V minulosti barvily vajíčka a zdobily je metodou vyškrabávání pouze mladé dívky. Ta spočívala v obarvení skořápky a následném vyškrábání ozdobných vzorů.
Postupem času se technika i vzory měnily a dnes si každý zdobí velikonoční vajíčka podle svého vkusu a přání. Způsobů je mnoho a každý z nich vám umožní vajíčka zkrášlit. Naší redakci se nejvíce líbil způsob mramorovaných vajec. Taková mramorovaná vejce jsou vzácná a vizuální efekt přitahuje pozornost už z dálky.
Barvení vajec
Na výrobu mramorovaných vajec budete potřebovat dvě ingredience. Jsou to žluté cibulové slupky a sušené květy ibišku. Dodají výrobkům krásnou barvu, ale k dosažení požadovaného efektu budete potřebovat další produkty. Budete také potřebovat ocet, sůl a gázu nakrájenou na samostatné listy. Níže uvádíme podrobný seznam výrobků. U mnoha výrobků jsou také uvedeny poměry, takže se jich držte a uspějete.
Ingredience na barvení vajec:
Hojné množství cibulových slupek
200 ml + 50 ml octa
1 list papíru
1 lžička soli
nastříhaná gáza
nit
80 g sušených květů ibišku
10 vajec
voda
Jak vyrobit mramorovaná vejce?
Část cibulových skořápek vysypte do misky. Nastříhejte kousek papíru na malé nepravidelné kousky a přidejte je ke skořápkám. Přísady v míse promíchejte. Do druhé misky nalijte 200 ml octa. Namočte do něj vejce a pak každé z nich zabalte do skořápek tak, aby se na ně přilepilo. Vejce zabalte do sýrového plátna a převažte provázkem.
Cibulové skořápky naaranžujte na dno pánve. Vejce zabalená do gázy umístěte na místo. Přidejte sušené květy ibišku a sůl. Do pánve nalijte vodu a 50 mililitrů octa.
Hrnec postavte na sporák a obsah přiveďte k varu na mírném ohni. Vařte 10 minut. Po uplynutí této doby hrnec sundejte z hořáku, ale uvařená vejce nechte v hrnci 40 minut. Po této době nalijte do mísy studenou vodu a vejce do ní vložte. Po dvou minutách vejce vyjměte, uvolněte je z gázy a oloupejte je ze skořápky. Otřete je do sucha a jsou hotová.
