Až budete mít příště chuť relaxovat, dejte si jeden z těchto nápojů, které jsou vhodné pro hladinu cukru v krvi.
Pokud žijete s cukrovkou, pravděpodobně trávíte spoustu času plánováním toho, co dostanete na talíř. Ale co to, co si nalijete do sklenice nebo hrnku? Nápoje se snadno přehlížejí. I ony však mohou mít velký vliv na hladinu cukru v krvi. Na druhou stranu může být problémem i nedostatečné pití, protože dehydratace může přispět k vysoké hladině cukru v krvi.
Naštěstí existuje spousta nápojů, které hladinu cukru v krvi neovlivňují. Jedním z našich oblíbených nápojů bez cukru je čaj, který je po vodě druhým nejoblíbenějším nápojem na světě. Čaj má spoustu zdravotních výhod a zlepšení hladiny cukru v krvi je jednou z nich.
Vzhledem ke všem různým druhům čaje vás možná zajímá, které z nich jsou pro kontrolu hladiny cukru v krvi nejlepší. Abychom to zjistili, obrátili jsme se na odborníky na výživu. Ti nám řekli následující.
1. Zelený čaj
Jemný, zemitý zelený čaj je trvale spojován s řadou zdravotních výhod, včetně zlepšení hladiny cukru v krvi. Studie totiž prokázaly, že může pomoci snížit hladinu glukózy v krvi nalačno a zlepšit citlivost na inzulín u lidí s cukrovkou. Proč je tak účinný? „Střevo je domovem bilionů mikrobů, které ovlivňují hladinu cukru v krvi.“ “Nevyvážená střevní mikrobiota může vést ke zhoršené toleranci glukózy a inzulinové rezistenci. Zelený čaj je bohatý na polyfenoly, což jsou malé rostlinné sloučeniny, které jsou spojovány s řadou zdravotních výhod, včetně zlepšení zdraví střev.“
Pro zdravé odpolední tonikum si uvařte uklidňující pomerančovo-zázvorový čaj. Nebo si vychutnejte šálek našeho zázvorovo-citronového čaje bez přidaného cukru .
2. Černý čaj
Ačkoli zelený a černý čaj vypadají i chutnají jinak, oba pocházejí z rostliny Camellia sinensis. Proto je logické, že mají mnoho stejných potenciálních zdravotních přínosů . Patří mezi ně podpora lepší hladiny cukru v krvi. Ačkoli neexistuje mnoho výzkumů o přínosech černého čaje pro řízení hladiny glukózy v krvi, jedna přehledová studie uvádí, že může pomáhat s metabolismem glukózy a zlepšovat citlivost těla na vlastní inzulín. Výzkumníci si nejsou jisti, proč přesně. Uvádějí však, že hojné polyfenoly v černém čaji mohou zpomalovat trávení a vstřebávání cukrů z potravy. To zase může chránit před přibýváním na váze, které je silným spouštěčem cukrovky 2. typu.
Nemusíme vám říkat, jak uklidňující je šálek černého čaje. Ale je to také náš oblíbený čaj pro dodání energie. Pro povzbuzující odpolední čaj ho zkuste s ledem .
3. Zázvorový čaj
„Zázvor je dobře známý pro svou schopnost zmírňovat nevolnost, ale může také pomoci zlepšit hladinu cukru v krvi, když se nakrájí a uvaří do ochuceného čaje.“ “Studie ukazují, že zázvor obsahuje asi 40 antioxidačních sloučenin, které mohou být užitečné při léčbě různých zánětlivých onemocnění a mohou mít časem pozitivní vliv na hladinu cukru v krvi.“
„Vzhledem k tomu, že chronicky zvýšená hladina cukru v krvi může vést k zánětům, lze protizánětlivé sloučeniny v zázvoru považovat za užitečnou funkční potravinu pro dosažení lepší rovnováhy cukru v krvi.“ Kromě protizánětlivých vlastností zázvoru může tento aromatický kořen také pomáhat potlačovat vstřebávání sacharidů, regulovat metabolismus glukózy a chránit buňky slinivky břišní produkující inzulin.
Možná jste si všimli, že zázvor hraje hlavní roli již v několika receptech v tomto článku. Pokud jste však puristé, vyzkoušejte náš jednoduchý zázvorový čaj. Vše, co potřebujete, je voda a několik plátků čerstvého zázvoru.
4. Skořicový čaj
Skořice je více než oblíbené koření na pečení. Lze z ní také uvařit lahodný čaj. „Skořice byla zkoumána pro svůj potenciální přínos ke zlepšení funkce inzulínu a hladiny cukru v krvi.“ „Je to přirozeně sladce ochucený čaj bez přidaného cukru, který je vhodnou volbou pro lidi s cukrovkou.“ Stejně jako zázvor je skořice bohatá na antioxidanty, které bojují proti chronickým zánětům, jež mohou ztěžovat kontrolu hladiny cukru v krvi. Několik studií totiž prokázalo, že skořicový prášek může pomoci snížit hladinu glukózy v krvi u lidí s cukrovkou i bez ní. A jedna starší studie zjistila, že skořicový čaj může pomoci snížit hladinu glukózy v krvi u lidí bez diabetu.
Šálek si snadno připravíte namočením skořicových tyčinek do vody. Nebo pokud toužíte po krémové pohodě, smíchejte ji s černým čajem a dalším kořením v kořeněném šálku .
5. Kurkumový čaj
Kurkuma se může pochlubit dlouhým seznamem zdraví prospěšných látek – od zlepšení zdraví mozku až po snížení výskytu srdečních onemocnění. Studie ukazují, že může také snižovat hladinu glukózy v krvi a pomáhat kontrolovat hmotnost. Co ji činí tak silnou? Kurkuma obsahuje účinnou látku zvanou kurkumin, která je silným protizánětlivým a antioxidačním prostředkem. A jak jste se již dozvěděli, záněty a vysoká hladina cukru v krvi jdou často ruku v ruce. Není divu, že vědci přisuzují schopnost kurkumy kontrolovat hladinu cukru v krvi jejím protizánětlivým účinkům.
I když si vždy můžete uvařit obyčejný sáčkový čaj s kurkumou, existuje spousta kreativních způsobů, jak ji použít, například toto ledové protizánětlivé zlaté tonikum. Obsahuje trochu medu, ale můžete ho klidně vynechat, abyste získali nápoj bez cukru, který vám nezvýší hladinu cukru v krvi.
Tipy, jak si čaj vychutnat
- Omezte přidaný cukr. Přechod na neslazený čaj může být užitečnou strategií, jak se vyhnout nápojům slazeným cukrem, zejména proto, že možnosti příchutí jsou neomezené. „Vychutnejte si čaj takový, jaký je, nebo s přirozeně sladkými příchutěmi, jako je skořice, vanilka nebo zázvor, namísto přidaného cukru,“ říká. „Můžete také zvážit použití nízkokalorického nebo nekalorického sladidla místo cukru ke slazení čaje.“
- Pozor na kofein. Některé čaje, například zelený a černý, obsahují kofein. Pokud jste tedy citliví na kofein, může být pro vás vhodný bylinný čaj, například zázvorový, skořicový nebo kurkumový. I když vám kofein nevadí, pijte na konci dne čaj bez kofeinu, abyste se dobře vyspali.
- Bylinné čaje vybírejte pečlivě. Zatímco čaje uvedené v tomto seznamu jsou pro užívání při cukrovce bezpečné, některým bylinným čajům byste se měli vyhnout, zejména aloe vera, heřmánku a pískavici. Tyto a další bylinné čaje mohou interferovat s léky na cukrovku. Pokud máte jakékoli pochybnosti, raději se poraďte se svým lékařem.
Podtrženo a sečteno
Relaxace u šálku čaje je nejen zdravý a chuťově výrazný způsob, jak doplnit vodní bilanci. Studie ukazují, že některé druhy čaje mohou být prospěšné pro hladinu cukru v krvi. A odborníci na výživu s tím souhlasí! Podle odborníků na výživu jsou pro zlepšení hladiny cukru v krvi nejlepší zelené, černé, zázvorové, skořicové a kurkumové čaje. Pro optimální regulaci hladiny cukru v krvi vybírejte neslazené čaje nebo do nich přidejte trochu citrusů pro přirozenou sladkost. Tak na co ještě čekáte? Připravte si konvičku na čaj. Je čas začít pít!