Manukovýmed, považovaný za jeden z nejcennějších a nejprospěšnějších medů na světě, stále přitahuje pozornost vědců i spotřebitelů díky svým výjimečným antibakteriálním vlastnostem.

Pochází z Nového Zélandu a Austrálie, produkují ho včely opylující květy stromu manuka ( Leptospermum scoparium ) a je ceněn pro své léčivé vlastnosti.

Na rozdíl od jiných druhů medu obsahuje manuka med účinnou látku zvanou methylglyoxal (MGO), která mu propůjčuje silné antimikrobiální vlastnosti. Podle výzkumů může pomoci při léčbě ran, popálenin, infekcí a zažívacích potíží. Hladina MGO je nejdůležitějším ukazatelem kvality medu, a čím vyšší je jeho koncentrace, tím silnější je antibakteriální účinek medu.

Využití a přínosy

Manukový med se tradičně používá na:

• Péče o rány a popáleniny – díky svým antibakteriálním a protizánětlivým účinkům se v některých nemocnicích používá jako přírodní léčba infekcí.
• Podpora imunitního systému – pravidelná konzumace může pomoci v boji proti bakteriálním a virovým infekcím.

Zlepšuje zdraví trávicího traktu – studie ukazují, že pomáhá vyrovnávat střevní flóru a zmírňovat příznaky způsobené žaludečními vředy nebo refluxem kyselin.

Léčí bolesti v krku a kašel, má uklidňující účinek a je přírodním prostředkem proti podráždění krku.

Obliba manuka medu vedla také k tomu, že se na trhu objevily padělané výrobky. Odborníci doporučují kontrolovat etikety a vybírat výrobky s certifikátem UMF (Unique Manuka Factor) nebo MGO, který potvrzuje pravost medu a jeho antibakteriální sílu.

Manukový med je stále superpotravinou, která je pro své výjimečné zdravotní účinky ceněna po celém světě. Je však důležité konzumovat ho s mírou a vybírat ze spolehlivých zdrojů, abyste mohli využít všech jeho léčivých vlastností.