Neuvěřitelně nadýchané a měkké palačinky na kefíru. Skvělý nápad na rychlou a chutnou snídani, večeři nebo sladký dezert. Díky kefíru se palačinkové těsto ukáže neobvykle lehké a jemné a samotné palačinky jsou neuvěřitelně vláčné. Recept na kefírové palačinky je jednoduchý, rychlý na přípravu a nevyžaduje použití mixéru. Potřebujeme jen několik jednoduchých ingrediencí, které většina lidí najde ve své kuchyni.

Tyto palačinky jsou ideální pro spontánní přípravu kdykoli. Pokud hledáte jednoduchý recept na nadýchané palačinky, které potěší celou rodinu, bude tento recept na palačinky ideální volbou. Během několika minut si můžete připravit lahodné zlatavé palačinky na kefíru, které se budou skvěle kombinovat s moučkovým cukrem, ovocem nebo džemem. Vyzkoušejte tento osvědčený a jednoduchý recept na palačinky na kefíru a vychutnejte si chuť domácí kuchyně!

NADÝCHANÉ PALAČINKY NA KEFÍRU – RECEPT

Ingredience

• 400 ml kefíru
• 2 vejce velikosti L
• 3 lžíce cukru
• 400 g pšeničné mouky
• 1 lžička jedlé sody se skluzem
• špetka soli

Provedení

Důležité: všechny přísady by měly mít pokojovou teplotu.

• Vejce rozšlehejte v míse, přidejte kefír, cukr a sůl. Vše smíchejte dohromady.

• Jedlou sodu smíchejte s moukou, přidejte k ostatním přísadám a promíchejte metličkou.

• Na pánvi rozehřejte tuk. Pomocí lžíce kápněte trochu těsta a smažte z obou stran dozlatova.

• Po usmažení položte na papírovou utěrku, aby se odsál přebytečný tuk. Podávejte posypané moučkovým cukrem.