Smoothie z rajčat a avokáda – recept pro zdraví. Kombinace několika ingrediencí bohatých na antioxidanty je receptem na nápoj, který nejen podporuje organismus, ale může nám také pomoci v boji proti rakovině.

Toto smoothie má protirakovinné účinky. Lze ho připravit během několika minut.

Vědci se již léta snaží identifikovat potraviny, které mohou podpořit zdraví v boji proti rakovině. Klíčovou roli zde hrají antioxidanty – sloučeniny, které neutralizují účinky volných radikálů.

Tyto reaktivní formy kyslíku způsobují poškození buněk, které, pokud není kontrolováno, může vést ke vzniku rakoviny a dalších onemocnění, jako je ateroskleróza a srdeční choroby. Vzhledem k těmto vlastnostem se vyplatí obohatit svůj jídelníček o antioxidanty. Jednoduchý způsob, jak to udělat? Příprava smoothies podle níže uvedeného receptu.

K přípravě tohoto nápoje budete potřebovat pouze tři ingredience: avokádo, celer a rajčatovou šťávu. Odborníci doporučují vymačkat šťávu z čerstvých rajčat, což zaručuje nejvyšší kvalitu této složky. Pokud se rozhodneme koupit hotový výrobek v obchodě, měli bychom věnovat pozornost jeho složení. Neměl by obsahovat konzervační látky, zvýrazňovače chuti, cukr a umělá barviva.

Složení:

– Složení: 600 ml rajčatové šťávy

– 1 zralé avokádo

– 2 stonky celeru

Způsob vaření:

– Avokádo rozkrojte napůl, vyjměte pecku a vydlabejte dužinu. Celer rozdělíme na menší kousky.

– V mixéru rozmixujte dužinu avokáda, kousky celeru a rajčatovou šťávu.

– Hotový koktejl nalijte do sklenic. Můžete ho ozdobit podle své chuti a jíst, nejlépe jednou denně.

Čím je tento koktejl tak výjimečný?

Neobvyklé vlastnosti nápoje jsou dány především přítomností lykopenu, silného antioxidantu, který se nachází v rajčatech. Studie ukazují, že pití lykopenu může výrazně snížit riziko vzniku rakoviny, včetně rakoviny tlustého střeva, prostaty a plic. Podle amerických vědců může vysoká hladina této sloučeniny v těle pětkrát snížit riziko rakoviny děložního čípku.

Kromě toho lykopen pomáhá potlačovat množení patologických rakovinných buněk v různých orgánech. Stojí za zmínku, že výrobky z rajčat, jako je šťáva nebo passata, obsahují více antioxidantů než čerstvé ovoce, což je činí obzvláště cennými. Podle odborníků může mít již 30 mg této sloučeniny denně potenciální léčebný účinek.

Pravidelné zařazování zdravých smoothies do jídelníčku je jednoduchým krokem k lepšímu zdraví a účinnější prevenci nemocí. V době zvyšujícího se výskytu civilizačních chorob se vyplatí obrátit se na přírodní řešení, která podporují naše tělo.