Nedojedené avokádo, které se po rozkrojení začíná kazit? Zapomeňte na citron, tato metoda ho dokáže uchovat mnohem déle…..

Vinen! Přesně o tohle si říkáte, když po noci strávené v lednici vidíte ošklivou tvář svého polotovaru. Tím, že jste chtěli svou druhou půlku uchovat do druhého dne, jste její krásnou zelenou dužinu nevinně odsoudili k věčnému černání. Nemusíte si avokádový toast fotit na Instagram, od gurmánských porotců se shovívavosti nedočkáte…

Stále máte několik argumentů na svou obhajobu. Počínaje nesčetnými opatřeními, která jste přijali, abyste svého svěřence hýčkali. Abyste zpomalili jeho oxidaci, hojně jste jeho řez postříkali citronovou šťávou. Dokonce jsi ho obrátil na talíř (přitiskl jsi dužinu ke dnu), abys omezil jeho vystavení vzduchu. Podle některých lidí lze při použití této metody otevřené avokádo „bez problémů skladovat v chladničce dva až tři dny“. Do té doby budete v doku. Ne oni.

Jak se mezitím můžete hlásit k odpovědnosti? Jste prostě zmatení. Jak jste mohli tušit, co z citrusů, oleje a soli bude skutečně fungovat? Nebo dokonce, že funguje jen jedna metoda v balení? Dokonce se proslýchá, že nejlepší technologie se nachází úplně někde jinde…… „ Našla jsem IDEÁLNÍ metodu konzervace půlky avokáda bez zčernání,“ tvrdí Agáta, známá z Instagramu. „A mnohem účinnější než citron, “ dodává. Co je to tedy za kouzelnou „věc“? Žádné zázračné ingredience tentokrát objeveny nebyly. Místo toho by se podle ní měl dodržovat protokol o třech krocích.

Malá, v půlce avokáda, kterou si chcete ponechat, nechte pecku. Druhý krok: vložte polovinu plodu do nádoby Tupperware s malým množstvím vody: ujistěte se, že je rozříznutá strana obrácena dolů, aby byla dužina v kontaktu s vodou, ale není nutné ji ponořit úplně! Třetí krok: nádobu pevně uzavřete a uložte ji do chladničky. Takto bude vaše avokádo „dokonalé“ i po 48-72 hodinách. Stojí za to ho odložit, už jen proto, abyste tento trik vyzkoušeli, že ano.

Jste tedy připraveni apelovat a zachránit své avokádo před předčasnou smrtí? Díky tomuto tipu na konzervaci nebudete muset vyvažovat citronovou šťávu, olej ani sůl bez záruky úspěchu. Verdikt: vyzkoušejte to, bude se vám to líbit. A kdo ví, třeba se váš avokádový toast zítra konečně dočká své instagramové slávy….. Případ je uzavřen!