Jak z kávy udělat turbo spalovač tuků? Mám na to svůj vlastní způsob. Do své „malé černé kávy“ přidávám přísadu, kterou většina Poláků denně přidává do masa a zeleniny. Poznejte tajemství mého jedinečného nápoje.

Obohacování kávy různými přísadami není nic nového. Češi si do své „malé černé kávy“ stále častěji přidávají něco víc než jen cukr. Obvykle se do nápoje přidává skořice, kardamom, kakao nebo hřebíček. Tím však repertoár přísad, které s kofeinovým nálevem vytvářejí skvělý „duet“, nekončí. Ti, kteří rádi experimentují v kuchyni, to dobře vědí. Já do své „malé černé kávy“ přidávám špetku neobvyklé přísady. Tato kombinace prospívá nejen mým chuťovým pohárkům, ale také mým střevům. Díky ní se mi daří snáze shazovat přebytečná kila.

Neobvyklý přídavek do kávy

Tajemstvím mé kávy je pepř. Koření obvykle meleme těsně před přidáním do nápoje. Díky tomu získá výraznější aroma a chuť a hořkost v ní přítomná je méně patrná. Kdy přesně černá přísada skončí ve vašem šálku, záleží zcela na individuálních preferencích. Můžete přidat špetku pepře do mletých kávových zrn a vše zalít vodou nebo přidat koření do již uvařeného nálevu. Nic vám také nebrání v tom, abyste do šálku nebo hrnku nejprve nasypali trochu pepře a poté do nádoby nalili černou kávu.

Jaký druh pepře se ke kávě nejlépe hodí? Obvykle volím černou barvu, protože je v kuchyni nejběžnější a nejsnáze se dá koupit. Můžete však zvolit i jiné varianty, například červenou nebo zelenou. Nezapomeňte, že byste to s množstvím koření neměli přehánět. Jinak bude nápoj nevhodný k pití. Nadměrné použití pepře navíc může způsobit nepříjemné žaludeční potíže.

Jak káva s pepřem funguje?

Káva s pepřem má pozitivní vliv na trávicí systém. Piperin obsažený v koření zvyšuje termogenezi neboli produkci tepla. V důsledku toho se zvyšuje teplota těla a to je nuceno vydávat více energie, což vede k rychlejšímu spalování kalorií. Tento kořeněný přídavek do vaší „malé černé kávy“ má také antibakteriální a protiplísňové účinky. Zlepšuje detoxikační procesy a podporuje funkci jater. Posiluje také imunitní systém a snižuje hladinu glukózy v krvi. Studie navíc prokázaly, že pepř má velký protirakovinný potenciál a může hrát důležitou roli v prevenci různých druhů rakoviny.