Plněné žampiony z aerogrilu se snadno připravují a jsou dokonalým předkrmem pro každý raut. Zde je návod na jejich přípravu.
Fritéza na vzduchu se již dávno etablovala jako nezbytná součást mnoha kuchyní. Příprava různých pokrmů pomocí tohoto zařízení je navíc velmi praktická. Pokud máte fritézu, zkuste si přímo v ní připravit plněné houby. Budou hotové za pouhých 20 minut, včetně doby přípravy a pečení.
Jak připravit plněné žampiony ve fritéze airfryer
Pro mnoho lidí je aerogril více než jen kuchyňský spotřebič. Někdy vás zachrání před spontánními záchvaty hladu a nemusíte v kuchyni trávit spoustu času. Ať už se jedná o řízky, muffiny nebo svačinu na večer u televize, aerogril je v kuchyni skutečným univerzálem. Dnes máme v nabídce opět lahodné svačinky. Ukážeme vám, jak v aerogrilu připravit plněné žampiony.
Na tento klasický předkrm budete potřebovat co největší kloboučky žampionů, abyste je mohli dobře naplnit. Náš recept používá směs smetanového sýra, prolisovaného česneku, nadrobno nakrájených stonků žampionů a petrželky v žampionech. Poté se navrch přidá strouhaný sýr a houby se vloží do fritézy, kde se deset minut zapékají. To je vše. Velmi jednoduché, že?
Pokud však máte rádi jinou nádivku, můžete si ji upravit podle svých preferencí. Do sýrového krému můžete například přidat kostičky slaniny, nasekané ořechy nebo oblíbené koření. Vaší fantazii se meze nekladou. Plněné žampiony z aerogrilu jsou obzvlášť chutné, když se podávají ještě teplé. Skvěle se hodí jako předkrm na filmový večer nebo jako skutečná ozdoba rautu, když očekáváte hosty. Skvěle se hodí také k salátu.
Plněné žampiony ze vzduchového grilu
Ingredience
- 12 velkých žampionů
- 150 g smetanového sýra
- 50 g strouhaného sýra
- 1 stroužek česneku
- 1 lžíce nasekané petrželky
- sůl a pepř
- 1 lžíce olivového oleje
příprava
- Houby očistěte a odstraňte stonky. Stonky nakrájejte na malé kousky. Česnek oloupejte a také nakrájejte nadrobno.
- V míse smíchejte smetanový sýr s houbovými stonky, česnekem, nasekanou petrželkou, solí a pepřem.
- Houby naplňte směsí smetanového sýra a posypte strouhaným sýrem. Houby pokapejte olivovým olejem a vložte je do koše fritézy.
- Houby pečte 10 minut při 180 °C, dokud sýr nezíská zlatohnědou barvu.
- Plněné žampiony vyjměte z fritézy a podávejte je teplé.
