Co jíst v zimě, abychom ji přežili v plném zdraví? V tomto období byste měli projevit zájem o sušené ovoce – například datle nebo meruňky. Proč?
- Sušené ovoce obsahuje vlákninu, vitaminy a minerály, které podporují imunitu, zlepšují trávení a dodávají energii v zimě.
- Jsou přirozeně sladké, takže jsou zdravou alternativou sladkostí a pochutin s vysokým obsahem rafinovaného cukru.
- Obsahují více cukru a kalorií než čerstvé ovoce, proto se vyplatí vybírat takové, které neobsahuje konzervační látky, a jíst je s mírou.
- Proč jíst sušené ovoce v zimě?
Zima je obdobím, kdy je náš jídelníček často chudší na čerstvé ovoce a zeleninu. Chybí nám přirozené zdroje vitamínů a kratší dny a nižší teploty přispívají k pocitům únavy a slabosti. Právě tehdy byste měli sáhnout po sušeném ovoci – přírodní zásobárně živin, které mohou podpořit naše zdraví a zlepšit naši pohodu.
Sušené ovoce má vysoký obsah vlákniny, která podporuje trávení a pomáhá udržovat zdravou tělesnou hmotnost. Jsou také bohaté na antioxidanty, vitaminy a minerály, které posilují imunitu a dodávají energii. Navíc jsou přirozeně sladké, takže jsou skvělou alternativou nezdravých svačinek s vysokým obsahem rafinovaného cukru.
Které sušené ovoce byste měli jíst v zimě? Podívejte se do galerie
Je však třeba mít na paměti, že sušené ovoce obsahuje více cukru a kalorií než jeho čerstvé protějšky, takže by se mělo konzumovat s mírou. Nejlepší je vybírat ty, které neobsahují konzervační látky a síru, abyste si mohli vychutnat jejich přirozenou chuť a prospěšné vlastnosti. Právě přídavek síry v meruňkách může být pro některé Čechy nechutný. Je však možné najít meruňky, které nejsou uměle konzervované. Mezitím jsou sultánky v tvarohovém koláči v českých domácnostech už léta sporným bodem.
Sušené ovoce je skvělým způsobem, jak doplnit zimní stravu o cenné živiny. Vyplatí se je vybírat vědomě, mít na paměti jejich vysokou energetickou hodnotu a jíst je s mírou, abyste si užili jejich zdraví prospěšné účinky.
