Čaj, který lidstvo zná už tisíce let, už dávno překonal status obyčejného nápoje. Na Východě je považován za božský dar, který může dodat sílu a osvícení. Dnes vědecký výzkum potvrzuje léčivé vlastnosti tohoto starobylého nápoje. Podle lékařů existuje pouze jeden čaj, který lze pít každý den – posiluje imunitu a zlepšuje paměť.
Čaj, který můžete pít každý den
Zelený čaj je skutečnou přírodní laboratoří obsahující asi 300 jedinečných látek. Tato složitá chemická „kombinace“ zahrnuje: silice, alkaloidy, vitaminy (fosfor, draslík, hořčík), antioxidanty (katechiny v zeleném čaji, thearubiginy v černém čaji). Zvláštní roli hrají antioxidanty, které bojují proti volným radikálům, zpomalují stárnutí kůže. proces. těla.
Kofein obsažený v čaji nejen pomáhá probrat se, ale také zlepšuje koncentraci. Pití čaje se tak stává důležitým prvkem v každodenním životě moderního člověka, který zajišťuje jasnost mysli a udržení paměti.
Pravidelná konzumace zeleného čaje má pro tělo mnoho výhod:
- Zvyšuje produktivitu
- Zlepšuje koncentraci
- Normalizuje činnost srdce
- Podporuje zdraví zažívacího traktu
„Rozsáhlá studie, které se zúčastnilo více než 100 000 lidí, potvrdila, že lidé, kteří pijí zelený čaj alespoň třikrát týdně, méně často trpí kardiovaskulárními chorobami a mrtvicí,“ říká doktor Nanavati.
Další výhody zeleného čaje
Zelený čaj je prospěšný pro ženy i muže, protože zlepšuje mozkové funkce a pomáhá udržovat mírnou tělesnou hmotnost. Mezi jeho zdravotní výhody patří následující účinky:
Spalování tuků. Zelený čaj má pozitivní vliv na metabolismus, zejména při cvičení.
Snížení rizika vzniku rakoviny. Konzumace tohoto nápoje snižuje pravděpodobnost vzniku rakoviny žaludku, plic, střev a vaječníků.
Regulace hladiny cukru v krvi. Nápoj krátkodobě ovlivňuje hladinu cukru.
Prevence srdečních onemocnění. Pravidelná konzumace zeleného čaje může snížit riziko hypertenze a normalizovat hladinu lipidů.
Zelený čaj ředí krev a snižuje krevní tlak. Zelený čaj je také prospěšný při nachlazení díky svému antimikrobiálnímu působení a obsahu antioxidantů, které posilují imunitní systém. Při nachlazení se často pije zelený čaj s citronem, pokud vám lékař citrusové plody nezakázal. Příznivé účinky zeleného čaje se projevují při léčbě všech typů průjmů a břišního tyfu.
Kdo by neměl pít zelený čaj?
Zelený čaj se nedoporučuje pít v případě hyperexcitability a tachykardie. Další kontraindikace pití zeleného čaje jsou:
- anémie;
- úzkostné poruchy; poruchy srážlivosti krve;
- diabetes mellitus;
- vysoký krevní tlak;
- syndrom dráždivého tračníku;
- osteoporóza;
- glaukom.
Zelený čaj by se neměl pít, pokud máte poruchy nervového systému kvůli obsahu kofeinu. Pokud máte nějaké zdravotní potíže, měli byste se objednat ke svému praktickému lékaři, který vám poradí, jak pít zelený čaj, radí odborník.
Mohou těhotné ženy pít zelený čaj?
Zelený čaj lze v těhotenství konzumovat s mírou (ne více než dva šálky denně). Studie ukazují, že vystavení plodu nadměrnému množství kofeinu může zvýšit riziko předčasného porodu. Odborník dodal, že nadměrná konzumace zeleného čaje těhotnou ženou může také zvýšit riziko potratu.
Jaký je správný způsob přípravy zeleného čaje?
Zelený čaj se vaří z měkké filtrované nebo balené vody. Jak se připravuje zelený čaj:
- Vodu přiveďte k varu (na 80-90 °C).
- Nalijte jednu čajovou lžičku čaje do šálku.
- Zalijte lístky vroucí vodou a nechte je v nádobě se zavřeným víčkem 30 sekund až pět minut, v závislosti na druhu čaje.
Čaj by se měl vařit v hliněném, keramickém, porcelánovém nebo skleněném nádobí. Sáčky zeleného čaje louhujte po dobu 30 sekund.
Důležité: tento článek nenahrazuje vyváženou stravu a odborné poradenství!
