Zjistěte, čím můžete tento olej nahradit při vaření a úpravě pokrmů.

Jak jsme viděli, olivový olej je pro vaření a přípravu dresinků nejužitečnější, protože má mnoho výhod pro vaše celkové zdraví, například posiluje obranyschopnost organismu, kontroluje cukrovku a obezitu, bojuje proti zácpě, zmírňuje stres a snižuje špatný cholesterol a další. Vzhledem k vysoké ceně však mnoho Čechů hledá levnější alternativu, aniž by opomíjeli pozitivní aspekty této možnosti.

Proč je avokádový olej dobrou náhradou olivového oleje?

Podle , avokádový olej se získává z dužiny avokáda a mimo jiné chutná podobně jako olivový olej, ale může být i zdravější. Důvodem, proč je dobrou volbou, je to, že se skládá převážně ze zdravých mastných kyselin. které jsou klíčové mimo jiné pro snížení celkového cholesterolu, LDL (špatného) cholesterolu a snížení rizika kardiovaskulárních onemocnění a cukrovky 2. typu.

Mohu na avokádovém oleji vařit?

Ano, na avokádovém oleji můžete vařit. Má neutrálnější chuť než olivový olej, ale hustší konzistenci, takže se dá používat i nadále. Stejně tak se používá na zálivky nebo dochucení salátů a různých druhů pokrmů. Rozhodně se jedná o velmi dobrou a zdravou variantu, kterou můžete zařadit do svého každodenního jídelníčku, protože je také levnější než jeho současný konkurent. Jelikož je hustší, vydrží teploty až do 200 stupňů Celsia.