Myslíte si, že příprava domácích dobrot musí být časově náročná? Nic nemůže být dále od pravdy. Tento recept na mini tvarohové koblížky je neuvěřitelně jednoduchý – žádné droždí, žádné hnětení a efekt je opravdu úžasný. Křupavé na povrchu, měkké uvnitř – prostě vynikající. Ideální na tučný čtvrtek a na jakoukoli jinou příležitost, kdy dostanete náhlou chuť na něco sladkého.
Ne každý má čas a trpělivost trávit hodiny hnětením těsta a pak čekat, až vykyne. Naštěstí existuje jednodušší způsob, jak si pochutnat na domácím cukroví bez větší námahy. Mini tvarohové koblížky jsou ideálním řešením: jsou lehké, vzdušné a hotové během chvilky. Stačí pár jednoduchých ingrediencí a tři kroky, abyste vytvořili něco, co chutná jako pečivo z nejlepší cukrárny.
Mini šišky s tvarohem: rychlá příprava a lahodná chuť. Podívejte se na seznam ingrediencí.
Zapomeňte na hodiny strávené v kuchyni hnětením těsta a čekáním, až vykyne. Příprava mini koblížků podle tohoto receptu je tak rychlá a snadná, že než si stihnete uvařit vodu na čaj, bude první várka hotová. Stačí smíchat několik základních ingrediencí, vytvarovat malé kuličky a vhodit je do rozpáleného oleje. Během několika okamžiků se promění ve zlatavé, vanilkou vonící pochoutky s jemnou, vzdušnou náplní a křupavou kůrkou. Ideální, když dostanete nečekanou chuť na něco sladkého.
Ingredience potřebné k přípravě mini koblížků:
- Potřebujete: 250 g tvarohu – nejlépe polotučného;
- 1 vejce;
- 4 lžíce hladké mouky;
- ½ lžičky kvásku – koblížky mírně vykynou a budou nadýchanější;
- 1 lžíce vanilkového cukru – dodá dobrotám lehkou sladkost a příjemnou chuť;
- olej na smažení – nejlepší je použít rostlinný olej s vysokým bodem zakouření, například řepkový olej, aby se koblihy smažily rovnoměrně a neabsorbovaly příliš mnoho tuku.
Také:
- 2 polévkové lžíce jemného cukru – na posypání koblih po usmažení.
- 1 lžička skořice – hodí se k cukru. Zvýrazní chuť cukroví a dodá mu jemnou kořeněnou chuť.
