Výživné a přírodní svačiny, jako jsou ořechy, vejce natvrdo nebo rýžové koláčky, jsou podle odborníků na výživu klíčem k tomu, abyste se vyhnuli zpracovaným potravinám.

Podle zprávy 95 % populace během dne svačí .

Svačení mezi jídly je běžnou praxí v každodenním životě a tento stále častější zvyk vyvolává otázky o jeho dopadu na zdraví a vyváženou stravu.

Podle studie aplikace pro výživu z roku 2024 totiž 95 % populace denně konzumuje svačiny, které představují přibližně čtvrtinu všech zkonzumovaných kalorií.

I když svačinky mohou být skvělým způsobem, jak udržet hladinu energie, jejich výběr může mít významný dopad na vaše zdraví. Vzhledem k množství zpracovaných potravin se mnozí odborníci na výživu shodují, že upřednostňování výživných potravin je zásadní.

Upřednostněte bílkoviny

odborník na výživu, je velkým zastáncem svačin s vysokým obsahem bílkovin. Říká, že dlouhé intervaly mezi jídly mohou vést k přechodu na ultra zpracované potraviny, takže doporučuje volit zdravé varianty, jako jsou ořechy nebo semínka, zejména pokud od posledního jídla uplynulo několik hodin.

Ořechy jsou ideální pro udržení energie a kontrolu hladu mezi jídly .

Tyto svačinky, podávané s trochou tamari, sójové omáčky nebo chilli, jsou nejen chutné, ale také pomáhají udržovat stabilní hladinu cukru v krvi. Jako zdravou alternativu doporučuje také jíst humus s mrkví nebo plátek sýra.

Energie na celý den

Odborník zdůraznil, že je důležité udržovat si stálý přísun energie po celý den, zejména ve dnech intenzivní fyzické aktivity.

Těm, kteří pravidelně cvičí, doporučuje zařadit do jídelníčku svačinky, jako jsou ovesné koláče, banánový pudink a perník (tradiční anglický koláč), protože se jedná o výživné a vydatné varianty, které pomáhají udržet hladinu energie.

Banánový pudink, bohatý na draslík a vlákninu, pomáhá udržovat energii a zlepšuje trávení.

Odborník na výživu nevydržte bez jídla déle než čtyři hodiny, protože pravidelná fyzická aktivita, jako je běh nebo chůze, vyžaduje dostatečné zásoby energie. Ti, kteří cvičí, by si měli dopředu naplánovat svačinu, aby zajistili správnou regeneraci a výkonnost v průběhu celého dne.

Ovoce a ořechy

Rhiannon Lambertová, odbornice na výživu a zakladatelka londýnské kliniky Rhitrition, doporučuje upřednostňovat přírodní svačiny, jako je sezónní ovoce, které nejenže dodá energii, ale také pomáhá obnovit vodní rovnováhu v těle po nočním odpočinku.

Výběr přírodních svačinek, jako je sezónní ovoce a pražené ořechy, je snadný a chutný způsob, jak si udržet energii .

Doporučuje také používat vlašské ořechy, které doporučuje opékat v troubě, aby získaly křupavější strukturu a hlubší chuť. Pro další zvýraznění chuti doporučila přidat trochu mořské soli a kapku olivového oleje.

Lambertová také doporučila kombinovat hořkou čokoládu s ovocem a vychutnat si tak sladkou, ale výživnou svačinu, která plně využije všech výhod bez ztráty chuti.

Vejce natvrdo jako vyvážená svačina

Odbornice na výživu a autorka Emily Englishová doporučila jako jednu z nejlepších svačinek, zejména odpoledne, vejce vařená natvrdo.

Podle ní se vejce snadno připravují, jsou bohatá na bílkoviny a v kombinaci s dalšími ingrediencemi, jako jsou rajčata, zelená cibulka nebo jogurt, poskytují dokonalou rovnováhu bílkovin, zdravých tuků a sacharidů.

Vejce uvařená natvrdo lze navíc skladovat v lednici až tři dny, takže jsou vhodnou volbou pro ty, kteří potřebují něco rychlého a výživného.

Vejce na tvrdo: rychlá, výživná a na bílkoviny bohatá svačina pro každou denní dobu.

Domácí a energizující svačiny

Odborník na výživu specializující se na zdraví žen doporučuje zvolit proteinové kuličky z manga a borůvek, ideální svačinu, která kombinuje sladkou a kyselou chuť a vyhýbá se sladkým potravinám.

Doporučuje také volit na vzduchu smaženou cizrnu nebo rýžové koláčky s humusem a plátky rajčat – jednoduché a zdravé varianty, které si můžete vzít pohodlně s sebou.

Ideální svačina pro ty, kteří hledají bezlepkovou alternativu: rýžové krekry.

Ze své strany doporučuje zařadit do jídelníčku svačiny bohaté na bílkoviny a kalorie. Jednou z jejích oblíbených je celozrnná bageta s arašídovým máslem a banánem, ideální na dopoledne, kdy potřebujete energii na celý den.

Ve dnech s menší aktivitou doporučuje nahradit bagetu rýžovým koláčkem, který je méně kalorický. Doporučuje také připravit banánový pudink s kousky čokolády, což je snadno připravitelná svačinka, která skvěle udrží vaši energetickou hladinu.

Slaná jídla

Doporučujeme připravit si zdravé svačiny předem, abyste měli vždy po ruce výživné varianty. Mezi slaná jídla patří vařené krevety a kořeněné kuřecí kousky, které jsou bohaté na bílkoviny a jsou ideální pro udržení pocitu sytosti.

Doporučuje také připravit datle plněné ořechovým máslem, které lze zmrazit, aby měly konzistenci karamelu, ale zachovaly si zdravé tuky a vlákninu.