Je váš každodenní jídelníček založen na dodávání zdravých tuků a výběru nezpracovaných potravin, ale vaše hubnutí je stále velmi pomalé a nevidíte žádné výsledky? Pokud jíte příliš mnoho těchto potravin, je to docela možné. Přestože jsou nesmírně výživné a hodnotné, jsou velmi kalorické. Přečtěte si, kterým potravinám byste měli z hlediska hubnutí věnovat zvláštní pozornost.
Hubnutí je otázkou správné výživy
Dieta při hubnutí je založena na dodávání potřebných kalorií tělu. Zároveň je nutné dbát na kvalitu výrobků. Jde o to, abyste s jídlem přijímali méně kilokalorií, než kolik potřebujete na energii – to vám pomůže zhubnout.
Chcete-li si snadněji udržet kalorický deficit, nejlepším řešením je jíst nízkokalorické potraviny. Z chuťových důvodů se však často volí potraviny, které jsou vysoce výživné a zdravé, ale mají vysoký obsah kalorií.
Jíte tyto potraviny a nehubnete? Možná jich jíte příliš mnoho. Zjistěte, na které potraviny byste si měli dávat pozor zejména z hlediska množství.
Arašídové máslo a ořechy
Ořechy a arašídová pasta patří mezi vysoce kalorické potraviny. Arašídové máslo se může nazývat také krém nebo pasta. Jedná se o výrobek z ořechů nasekaných na jemnou drť nebo „křupavý“ – s kousky ořechů. Ve 100 g arašídové pasty se nachází 580 kcal. Naproti tomu 100 g vlašských ořechů obsahuje 677 kcal. Jak vidíte, jedná se o vysoce kalorické výrobky, které však obsahují mnoho cenných složek, jako jsou: bílkoviny, malé množství sacharidů, vláknina, vápník, zinek, mono- a polynenasycené mastné kyseliny, vitaminy skupiny B, vitamin E, draslík, hořčík, fosfor, železo, mangan, měď, selen, koenzym Q10, fytosteroly, flavonoidy, karotenoidy, fenolové kyseliny, alkaloidy, resveratrol.
Arašídové máslo a samotné ořechy jsou velmi zdravé, ale jsou méně účinné při hubnutí, pokud opravdu milujete chuť ořechů.
Nejlepší arašídové máslo je to, které je 100% arašídové. ořechy – výrobci často do arašídové pasty přidávají sůl, cukr nebo dokonce rostlinné oleje. Ještě zajímavější je vyrobit si arašídové máslo doma.
Ovocné šťávy
Ovocné šťávy mají vysokou energetickou hodnotu. Skládají se ze sacharidů, ale obsahují také vitaminy, jako je vitamin C a vitaminy skupiny B, a také vápník, železo, hořčík, fosfor, draslík, sodík a zinek. Posilují imunitu a díky obsahu karotenoidů mají také antioxidační účinky.
Bohužel je těžké pít džus úplně nebo se jím zasytit. Po konzumaci alkoholu se navíc zvyšuje hladina glukózy v krvi. Existují lidé, kteří pitím džusů získají velmi vysoký příjem kalorií – to je hlavní důvod, proč pacienti, kteří chtějí zhubnout, nemohou. 100 ml pomerančového džusu obsahuje 41 kcal, zatímco sklenice (250 ml) obsahuje 103 kcal. Často se stává, že místo vody lidé pijí džusy. Výsledkem není jedna sklenice denně, ale například 1 litr džusu. Tím získáte denně o 410 kcal více.
Pokud si vybíráte džusy, nejlepší jsou čerstvě vymačkané, s částečkami ovoce (navíc s větším množstvím vlákniny) a bez zbytečných přísad.
Avokádo
Avokádo je mimořádně zdravý produkt. Obsahuje nenasycené mastné kyseliny, vitaminy A, E, C, vitaminy skupiny B, kyselinu listovou, glutathion, vlákninu. Má velký vliv na správnou funkci srdce a mozku a působí protirakovinně. Pečuje o pokožku, nehty a vlasy a také podporuje zrak.
Avokádo obsahuje 169 kcal na 100 g. To je poměrně hodně, zvlášť když uvážíme, že je lepší sníst ho celé najednou, aby se nezkazilo. Při správném skladování samozřejmě avokádo vydrží až do dalšího jídla.
Sušené ovoce
Vybírat můžete mezi datlemi, meruňkami, švestkami, sultánkami, brusinkami, fíky, jablky, mangem a mnoha dalšími….. Sušené ovoce je skvělým doplňkem pokrmů. Jsou však velmi kalorické. Nejvíce kalorií obsahují sušené datle – 345 kcal na 100 g.
Díky vysokému obsahu vlákniny zvyšuje sušené ovoce pocit sytosti. Obsahují mimo jiné vitaminy B, A, C, E, draslík, železo, hořčík, měď, mangan a antioxidanty.
Nejlepší jsou sušené plody, které mají lehké složení bez přidaného cukru a dalších zbytečných přísad.
Vhodné sladké náhražky
Na trhu v současné době dominují výrobky FIT. Neobsahují cukr, mají nízký obsah tuku a vysoký obsah bílkovin. Na výběr jich je celá řada. Obsah kalorií se však někdy příliš neliší. Můžete najít potraviny, které jsou skutečně méně kalorické, ale někdy se může stát, že při nákupu takových výrobků doufáte, že dostanete mnohem méně kalorií, než ve skutečnosti máte.
Proto se vyplatí číst etikety a zjistit, jakou výživovou hodnotu a složení výrobek má. Když je na výrobku uvedeno „bez přidaného cukru“, „0 % tuku“ nebo například „bílkoviny“, často na to zapomeneme a naslepo ho vložíme do košíku. Tyto potraviny však mají často velmi dlouhé a složité složení a kalorie jsou možná o něco nižší, ale ne o moc. Nicméně jejich konzumace vám pomůže držet dietu a můžete najít několik skvělých potravin, které obsahují báječné ingredience.
Rostlinné oleje
Tuk je nositelem chuti. Proto se rostlinné oleje (a další) často používají ke smažení, pečení, vaření nebo v syrové formě – například v salátech.
Rostlinné oleje obsahují 900 kcal na 100 g. Smažení výrazně zvyšuje kalorickou hodnotu potravin. Často je snadné překročit svou potřebu přidáním olejů „od oka“ během vaření.
Rostlinné oleje jsou velmi zdravým produktem a neměli bychom se jim vyhýbat, pokud to není uvedeno. Jsou velmi bohatým zdrojem nenasycených mastných kyselin a obsahují také vitaminy A, D, E, železo, hořčík a zinek.
Zachovejte rozumný přístup
Při hubnutí je důležité vždy dodržovat svá rozhodnutí. Měly by se vybírat kvalitní potraviny a bylo by skvělé, kdyby byly méně kalorické. To však neznamená, že se musíte zcela vzdát svých oblíbených potravin, jako je pomerančový džus, ořechy nebo zdravé proteinové tyčinky.
Nevyřazujte tyto potraviny ze svého jídelníčku, pokud to není nutné (pokud na ně nemáte alergii, intoleranci nebo vám prostě nechutnají). Jsou velmi hodnotné a poskytují fantastickou podporu zdraví. Pokud chcete zhubnout, musíte být jen velmi opatrní s množstvím konzumovaných potravin.
