Rychlovarná konvice je zařízení, kterého se dotýkáme několikrát, nebo dokonce desetkrát denně. Její hlavní funkcí je zajistit vroucí vodu pro přípravu kávy, čaje nebo bylinkových nálevů. Přemýšleli jste ale někdy nad tím, zda do ní nalít studenou, nebo teplou vodu? Jak se ukazuje, volba teploty vody je důležitá jak pro naše zdraví, tak pro dlouhou životnost konvice.
Někteří lidé se domnívají, že nalitím teplé vody do konvice ušetříme čas, protože se rychleji uvaří. Teplá voda však slouží k hygienickým účelům, nikoliv ke konzumaci.
Proč není teplá voda z kohoutku vhodná k přípravě čaje?
Teplá voda obsahuje výrazně více bakterií než studená voda. V teplém prostředí se množí mnohem rychleji. Teplá voda navíc obsahuje více usazenin, které naší konvici škodí.
Teplá voda, kromě toho, že je méně bezpečná pro naše zdraví, také negativně ovlivňuje životnost konvice. Urychluje tvorbu vodního kamene, což nejen prodlužuje dobu varu, ale také zkracuje životnost spotřebiče. Z dlouhodobého hlediska vaření vody v konvici tento proces vůbec neurychluje, ale naopak zpomaluje, čímž dále poškozuje samotnou konvici.
Výhody nalévání studené vody do konvice
Studená voda je nejen bezpečná pro naše zdraví, ale také prospívá chuti nápojů, které připravujeme. Usazeniny vzniklé při používání horké vody mohou způsobit kovovou příchuť čaje nebo kávy. Nápoje připravené studenou vodou mají zkrátka lepší chuť.
Jak odstranit usazeniny z konvice?
Pokud však zjistíme, že je naše konvice již pokryta vodním kamenem, není důvod k panice. K odstranění usazenin můžete použít jednoduché a levné domácí prostředky, například roztok vody s octem, kyselinou citronovou nebo jedlou sodou.
Nezapomeňte však, že konvici byste měli naplnit studenou vodou až po jejím umytí. Jedná se o jednoduché řešení, které prospěje našemu zdraví i životnosti konvice.
